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眉山特色美食 受到专家点赞

眉山日报 2016-11-02 00:00 大字

本报讯(记者 肖倩)昨(1)日,中国烹饪协会专家组一行来到第八届中国泡菜博览会现场,参观了“东坡味道”美食周展区。市政府党组成员毛洪涛陪同。

步入“东坡味道”美食周展区,各色美食琳琅满目,川味腊肉、川味香肠、腌鸡、甜皮鸭、藤椒油……极具眉山特色的美食吸引着众人的目光。专家组边走边看,边吃边评,不但对东坡味道赞不绝口,还对这些菜肴的做法好奇不已,当场与展位负责人展开了交流学习。

专家组表示,“东坡味道”美食展不仅为泡博会增加了人气,同时也向与会的国内外嘉宾展示了眉山的美食文化,进一步提升了“东坡味道”这个特色品牌的知名度和美誉度。

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