雅安茶叶与邛崃酒
本报记者 刘柯
受“4·20”芦山7.0级地震影响，以旅游和省外销售为主的雅安名山茶叶受到了不小的冲击，而且这种冲击还带来了连锁反应，销量下降影响了茶农的采摘积极性，大量附加值高的春茶不得不成为附加值低的夏茶。雅安茶叶的现状，折射出当地茶产业的些许不足。
我们可以看几个例子，雅安蒙顶山的茶叶和邛崃的白酒，都是很出名的，蒙顶山上茶、扬子江中水。但是如果我们一定要从雅安蒙顶山的茶叶和邛崃的白酒中找几个叫得出来的品牌，却很难。也就是说，这些茶叶和白酒，只是当地盛产的东西，是一个地名的特色，不是品牌，或者说没有品牌。雅安名山一年的茶叶产量是6.6万吨，但其整体知名度远不如年产5000多吨的峨眉山竹叶青；邛崃是中国散装白酒基地，年产量达到20至30万吨，但除了一个被雪藏的文君酒，大部分是为全国各大知名酒企打工。
产能大缺没有品牌效应，各自为战，一遇到自然灾害或者市场环境变化，则整个产业就会遭受巨大的冲击。邛崃的白酒其实是有先例的，当年央视标王秦池把邛崃当作其基酒的主产地，随着秦池的风光八面，邛崃一市的白酒年产量超过35万吨；但随着秦池的快速陨落，其白酒年产量又迅速回落到20万吨以下。最近几年，随着白酒价格的上涨，邛崃的白酒产量又开始扶摇直上，但从2012年开始，白酒业出现拐点，邛崃的白酒产量开始以领先于行业的速度回落。在这个大起大落之中，我们看到了无品牌抵御的产品，其市场抗风险能力有多么虚弱，邛崃白酒创品牌空喊了十多年，但当地500多家酒企，却没有创造出一个品牌来。
为什么如此大的产能却缺一个响当当的品牌？这里面有产业组成者各自为政的先天因素，也有市场后天的因素。无论是雅安的茶产业还是邛崃的白酒，我们看到更多的是粗放式的家庭作坊式分散式生产，看到更多的是等客上门，看到更多是单个茶农、酒老板的喜怒哀乐。没有营销意识，就无法有品牌意思，雅安名山的雀舌很出名，但究竟是什么牌子的雀舌？与名声在外的竹叶青、仙芝竹尖、峨眉雪芽有什么不同？没人能回答。邛崃的白酒也一样，产能有限，不愁销售，怎么会有动力去创品牌？无论收购者今天是秦池明天是诗仙太白后天是水井坊，我只赚我酿造的钱，其余与我无关。
如果不改变这种现状，雅安茶与邛崃酒仍无大的发展空间，救急之后，应该是对整个产业的重新定位与梳理，与品牌联姻，走集约发展之路，这样才能在困境中重新崛起。
来源:《金融投资报》 http://jrtzb.com.cn/
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