看家乡事,品故乡情


骑龙村的“年味”

眉山日报 2018-01-13 07:34 大字

杀年猪,热气腾腾的场景,年味足。文化迎新年。团圆宴,男女老少,其乐融融。打糍粑,看似不重的木槌,使起来却有点沉,特别是对窝里的糯米越来越粘时,感觉提起来很费劲。杀猪的屠宰师很能干,会很多技能,打“谷花“(米花糖)也是其中之一。

王雪梅 文/图

1月4日,中央电视台纪录频道栏目组走进洪雅县东岳镇骑龙村,感受骑龙村的“年味”。

洪雅农村人家一直保留着养年猪、杀年猪的习俗。一般从冬月开始,农户就陆陆续续杀年猪,提前邀约亲朋好友来吃“杀猪饭”。既是对辛劳了一年的家人的犒赏,也是亲朋好友间联络感情、分享快乐的重要日子。一顿“杀猪饭”,把大家团聚在一起,像过节一样热闹,分享的不只是新鲜猪肉、美食,这是一年来劳动成果的分享,以及各种故事和心情。吃过杀猪肉,年也越来越近了。杀年猪、打谷花、炒糖豆、打糍粑、蒸冻粑等众多“节目”上演,村民忙碌着,浓郁的民俗风情,为过年增添了喜庆气氛。

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