过个酸酸甜甜的周末 本报记者 蒋萍
名片网名：依瑾之年
职业：教师
旅游感言：旅行的理由不需要阐述太多，一个字就可以概括全部：走。
诱人的杨梅。
杨梅采摘。
核心提示
梅雨如丝时，一颗颗红黑色又带着饱满汁水的杨梅上市了。咬一口，满满的酸甜感让人欲罢不能，光是想到它的味道就会直流口水。
摘杨梅是最注重“鲜”的，提着篮子，现摘现吃，那可真是有趣极了。
我的采摘故事
“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味胜河溯葡萄重，色比泸南荔枝深。”此时正是杨梅上市的时季，我老早就惦记着朋友兴娃家的那片杨梅林，这会儿杨梅熟了岂能与他客气，于是我们这几个老友，挑了6月中旬的一个周末，直奔他家摘杨梅解馋去了。
他家在丹棱县丹棱镇青龙村，杨梅林就在山后，离他家不远。虽然天上下着蒙蒙细雨，但也掩饰不了杨梅的诱人。绿色叶子间一个个粒大饱满的杨梅，紫得透着黑，老远就可以闻到酸酸甜甜的味道。此情此景，早让人瞧得心痒难耐，口水猛吞，恨不得马上钻进那片杨梅林大吃一顿。
兴娃的妻子远远地就看见我们来了，忙从树下取了几个小筐，笑着递给一边东张西望暗暗对比着哪棵杨梅树的颗粒大，一边却还故作矜持的我们。待她一转身走开，我们便迫不及待地各自钻入林中摘果去了。
挑一颗熟透的杨梅轻轻放进嘴里，合上嘴唇，舌头轻轻缠绕着杨梅，舌尖轻轻用力一压，顿时一股甜里带酸，酸里带甜，透着一丝丝清爽的滋润，还带着一丝丝酸酸甜甜的味道从舌尖慢慢渗透到每根神经，吞下去的时候，味道从舌头慢慢地传到喉咙四周，再从喉咙传到肚子里，最后传遍五脏六腑。好舒畅！好清爽！心旷神怡！
我与兴娃一道，在他的指点下没有多久就摘得满满一筐，我的肚子也早就边摘边尝地填满了杨梅，虽然时至中午却也不觉得饿，索性就在树下的石头上坐下歇息。抬头望着那被沉甸甸的果实压弯了腰的杨梅树，我回忆起小时候吃杨梅，奶奶常常让我将籽也吞下去，说这样吃多了才不会上火。而我因为喜欢，为了多吃点杨梅，常常将籽咽得两眼“冒金花”。后来查了查才知道，这也并不是全无道理，杨梅果实、核、根、皮均可入药。特别是夏天，喝一杯冰镇杨梅汤顿时让人感觉神清气爽，消暑解腻。有时中暑肚痛腹泻时，喝碗酸酸的杨梅浓汤即可止泄。所以，那时候，家里常常在杨梅上市时就买来许多，除了鲜吃的，更晾干腌制了许多，以备消食解暑等药用。
杨梅味道酸中带甜，冷不丁一口咬下去可能酸得人牙齿发麻，但慢慢的酸味渐褪，一股浓浓的甜让人回味无穷。据朋友说，杨梅临成熟时是其最脆弱的时候，这时候，杨梅最易患上病虫害，不注意照看往往功亏一篑。说来，人生不也如此吗？古人说：“行百里路半九十！”说的就是这样的一个道理。
人的一生起起落落，什么时候不是成功与失败并存，甜蜜与辛酸具在，恍如这小小的一颗杨梅，没有这入口的酸，何来最后的甜，正因为这样的酸甜相融，才使得杨梅果有了独特的魅力。
小贴士
1、采摘杨梅最好穿长袖衣服，且最好是旧衣服。因为采摘杨梅的时候难免有杨梅会掉落，衣服也难免碰到杨梅，杨梅汁碰到衣服上很难洗掉，所以建议出行装备一定要考虑周全。
2、带好风油精和防晒护肤品，杨梅上市的季节正值炎炎夏日，山上有蚊虫，带好风油精，不仅虫咬了之后可以防痒，还能解暑。
3、采摘杨梅无需技巧，只要不破坏杨梅树就可以了，采摘的过程中一定要注意安全。
（图片由受访者提供）
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