规范农宴监管 护航百姓安全
本报讯（袁文玲 记者 赵娜娜）按照丹棱县委、县政府对农村群体性聚餐食品安全工作的安排和部署，针对该县农村群体性聚餐存在的问题，近日，丹棱县食安办组织执法人员检查该县乡镇农村群体性聚餐监管工作，严防农村群体性聚餐食物中毒事故。
检查组深入丹棱镇、杨场镇、双桥镇等乡镇，对照《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，检查了农村群体性宴席监管责任落实情况、农村群体性宴席备案、村（社区）食品药品安全协管员履职、应急预案等情况。
检查组要求，各乡镇要贯彻落实《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，履行农村自办群体性宴席监管主体责任，以乡村厨师为重点，切实加强农村自办群体性宴席监管，确保农村自办群体性宴席不发生群体性食物中毒事故。活动中，检查组还深入到农户家中对宴席进行了现场检查指导，对存在的加工场所环境卫生、食品原料、半成品贮存不规范等食品安全隐患，现场督促整改到位，确保了宴席的食品安全。
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