“爆款”大雅柑卖得更远 丹棱县从农业供给侧结构性改革入手改良桔橙品种蹲点农业发展怎么改不知火占领市场后发展大雅柑为何改市场瞬息万变，要不断发展更好的品种围绕市场
在种植大户欧阳建的这个果园里，种了不知火和大雅柑两个品种，其中2015年试验品改的4亩大雅柑今年将见成效。
丹棱县是“中国桔橙之乡”，其最为外界熟知的品种是不知火、春见。1998年，丹棱县的不知火从36枝穗条、4株母树起步。经过近20年的发展，如今拥有10万亩不知火，人均种植面积、产量、产值和整体管理水平四项指标名列全国第一。去年，以不知火为主的丹棱桔橙进入地理标志产品区域品牌价值榜单，品牌强度871，价值40.61亿元。
不知火如此“火”，但丹棱却做出发展大雅柑的决定。为何？“消费者口味越来越刁，市场也瞬息万变，要不断发展更好的品种。”丹棱县桔橙专家袁兴亮坦言。
袁兴亮告诉记者，借力市场这双无形的手，丹棱县一直围绕市场需求变化，倒逼产业结构优化。当优质桔橙占据市场后，丹棱并没有停下脚步，而是继续发展桔橙新品种，将销售期分布在全年的各个月份。如此，不仅分散了风险，还产生了新的创收时间点，提高了桔橙地域品牌影响力。“只有种植户认可、市场买账、消费者欢迎，才是真正的农业供给侧结构性改革。”
据介绍，不知火皮硬且好剥，但有酸味；春见味甜，但皮薄，不利于远销。当地不少种植户为此颇为困扰。春见种植户杨瑶今年初开始尝试网上销售春见，最担心的就是物流问题，“春见好吃不好运，都是参照鸡蛋包装的样式，用软隔板隔开，防止运输过程中的碰撞影响果肉品质。”
而大雅柑是桔橙品种中的“爆款”，综合了很多优点：果皮稍硬，方便运输；果肉脆嫩化渣，糖分高，口感好。听说有新的品种可以解决难题，春节后，杨瑶就已把近10亩桔橙品改成了大雅柑。
此外，2月下旬和3月上旬是桔橙空档期，此时纯甜的桔橙品种春见已基本卖完，而酸甜味的不知火要到3月末、4月初才成熟。大雅柑的采收期不仅可弥补这一个月的空档，上市期还可长达3个月。
从品改到丰产，一般需要几年时间过渡。这个收益损失账如何算？欧阳建坦言，如果是壮树品改，科学管理，第二年就可以挂果，第三年就可丰产。为避免果多烂市的现象发生，这样的“短痛”是必须要经历的。
但是，未来充满了希望。“已有经销商打电话问了，按照目前行情，估计批发价应该在每公斤10元至16元，甚至更高。”欧阳建说，可以初步判定，试验品改成功。近期，他准备将另外一片脐橙和红桔树品改成大雅柑。
新闻推荐
执政为民，实干兴丹。春节大假回归后，丹棱县在报纸上发布通告，向全社会公开征集2017年民生工程项目建议。民生工程是政府坚持以人为本，贯彻落实科学发展观，切实保障公民基本权利，提高生活水平，重点关心弱...
丹棱新闻，有家乡事，还有故乡情！连家乡都没有了，我们跟野人也没什么区别。露从今夜白，月是故乡明。丹棱县一直在这里为你守候。