2016年丹棱县5家餐饮服务单位 达标A级
本报讯(陈桃玉 记者 赵娜娜)近日,记者从丹棱县相关部门获悉,年,该县共有5家餐饮服务单位获得年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位。
据了解,日前,省食品药品监督管理局委派甘孜州食品药品监督管理局执法人员组成的现场评审组,对丹棱县申报的年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位进行现场检查和评分。
年,丹棱县共申报A级候审单位5家,此次现场评审随机抽取了丹棱中学、丹棱锦江饭店、丹棱二中等餐饮服务单位。现场评审组坚持客观、公平、公正原则,按照评定标准量化打分,从人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等多方面进行评分。检查结果显示,现场评审3家餐饮服务单位最终评定分数高达9分以上,动态等级评定为A级。
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