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开春了 “牛王”生活得好吗

四川农村日报 2016-02-23 00:07 大字

“牛王”威武。

□苏忠国 特约通讯员胡润林 文/图

本报《科技园》1月21日刊发报道《泸州“牛王”是怎样养成的?》后,引起许多读者关注。如今,这头近2吨重的“牛王”生活得如何?在春季管理时应注意什么?本报特约通讯员前往叙永县落卜镇东牛牧场,进行了探视。

走进牧场,“牛王”在场内“鹤立鸡群”,远远的就能分辨出来。东牛牧场总经理孙义强介绍,这头肉牛是“西门达尔”杂交牛,目前年龄近5岁。孙义强说:“牛王每天吃两顿,早上九点、下午五点分别喂一次,每顿喂30斤左右草料。这草料包括全株玉米(将成熟后的玉米整体切碎发酵而成)、酒糟、青草和精料,其比例为全株玉米60%、酒糟20%、青草10%、精料10%,精料包括麦麸、玉米面、小苏打、钙粉等。场内安通了管道自来水,每头牛的圈内都有一个水龙头和一个饮水碗,只要它想喝水就喝。”

通过仔细询问,笔者发现,“牛王”在牧场内也没有享受到什么特殊待遇。“我们的饲养方式都是统一的,全场统一管理。冬季每周在圈内消毒一次、夏季三天一次,在春夏之交、和秋冬之交的时候按畜牧局要求的标准打口蹄疫苗。”孙义强说,“只是在夏季牛的胃口好一点的时候,多给了一些草料。其实牛是耐寒不耐热的动物,我们在建场的时候就选择在山上建,相对凉爽。是非常适合肉牛生长的环境。”

“干了十几年的畜牧生产工作,这是我看到的最大的肉牛,它在整个川南地区乃至全国可能都是最大的。”据叙永县畜牧生产站工作人员刘伟介绍,牛的寿命一般在25到30年。这头“牛王”还年轻,体重还会继续增长。

据了解,该“牛王”原本是叙永县合乐苗族乡村民李世棋饲养的,2015年5月,这头牛的体重已达3000斤,就成为了当时泸州市最重的“牛王”。因牛王体型太大,加上李世棋家的圈舍条件有限,不能饲养大体型牛。在叙永县畜牧局引荐下,该牛被叙永县最大养牛场东牧牛场花5万元钱购买,经过牛场精心喂养,使牛王在体型已基本上长定型的基础上,又继续增重600多斤,继续蝉联泸州市“牛王”称号。

“贵州的一家公司打算出10万元购买去做展品,我们都没有卖。”孙义强透露,牧场计划一直精心饲养这头肉牛,不出售,一是看看这头牛究竟能长多大,二是要让这头“牛王”成为牧场的“名片”。

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