郎酒:匠人匠心酿酱香

川江都市报 2020-11-26 10:18 大字

赤水河畔两河口郎酒生产区

生在赤水河 荣忠远 摄

长在天宝峰 陈力 摄

赤水明珠——金樽堡 龙灵 摄

储藏郎酒的天然溶洞——天宝洞 胡桐 摄

蒸蒸日上 童杨 摄

仁和洞藏王成 摄

多情的郎酒庄园 刘学懿 摄

◎ 记者 张婷

郎酒地处中国白酒金三角核心腹地,白酒酿造历史悠久、工艺独特、文化厚重。

郎酒自西汉的“枸酱”以来已逾千年,现代工厂在清末的“絮志酒厂”酿酒作坊的基础上发展而来。郎酒以赤水河流域自然环境为基底,科学布局,规划建设郎酒庄园,涵盖“生长养藏”,收纳“天地仁和”,造就酱香典范,打造白酒集群。

郎酒股份有限公司以成都总部和二郎总部为“双总部”进行运作,郎酒二郎酱香基地和泸州浓酱兼香基地“两翼齐飞”。目前,二郎酱香基地已拥有优质酱酒年产能3万吨,优质酱酒储存量已达13万吨,全面建成后,郎酒酱酒年产量将达5万吨,储量将突破30万吨;泸州浓酱兼香基地已部分投产,建成后年产浓香原酒将超过10万吨,储量将达30万吨。

品质是郎酒的核心竞争力,也是郎酒发展不竭的根本动力。目前,郎酒拥有国家级酿酒大师、国家级品酒大师、国家级白酒评委等专业技术人员上百名,强大的白酒酿造技术团队,充分保障了郎酒的卓越品质。

新闻推荐

泸州运管 开展考核员业务培训

◎罗心平杜文强川江都市报记者刘春11月13日,泸州市运管局组织全市从业资格考试新任考核员,开展从业资格考试考核人员业务培...

泸州新闻,有家乡新鲜事,还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子,也是恋家的人。当我们为生活不得不离开泸州而漂泊他乡,最美不过回家的路。

 
相关推荐

新闻推荐