排骨最高60元/公斤 不仅泸州,全国各地猪肉价格都在涨 泸州市下发《大力发展生猪生产保障市场供应的意见》的通知,促进生猪生产

川江都市报 2019-08-23 16:19 大字

◎ 川江都市报记者 杨敏

“夹子肉44元/公斤,冒子肉52元/公斤,排骨56元/公斤。”泸州城西农贸市场附近,市内一黑猪肉连锁店营业员向顾客介绍。“猪肉价怎么涨这么高了?”面对顾客的询问,营业员答道:“我们这还算好的,旁边家土猪排骨都卖60元/公斤了。”

近段时间以来,小区里老人们聊得最多的话题,就是“猪肉涨价了吗?”据国家统计部门调查资料显示,6月后,猪肉市场供应减少,价格有所回升,进入7月后,全国各地猪肉价格均持续上涨,目前很多地方已涨到历史新高。

川江都市报记者在城西农贸市场看到,选购猪肉的人并不是很多,相较以往,显得略为冷清。老板说:“现在的猪少了,进价涨了几块,我们只能跟着涨。”说话间,一位顾客选购了1斤冒子肉,支付了22元。老板告诉记者,上半年冒子肉卖18元/斤,现在涨了几块。

一位家禽销售商家告诉记者,由于近段时间猪肉价格上涨,鸡、鸭价格也有所上涨,土鸡目前为50元/公斤,土鸭也从24元/公斤上涨到28元/公斤。

泸州市场上猪肉有多个品种,有丫叉猪、土猪等,即使同一个农贸市场,早上与下午价格都有所区别。”市发改委价格监测局相关负责人介绍,从目前监测情况看,不同市场或销售点的猪肉价格不一致,每公斤可能会有几元甚至十几元的差距。总的来说,泸州猪肉市场价格与周边城市相比,处于中间水平。不过,由于目前猪肉价格正处于一个高位,而去年同期正处于低位,同期反差比较大。

市农业农村局畜牧生产科相关负责人介绍,去年上半年猪价低迷,影响了部分农户的积极性,下半年又受国内疫情的影响,泸州市场的生猪供应量在减少。根据近期统计情况看,泸州目前存栏量与去年同期相比约减少20%。

8月19日,泸州市下发《大力发展生猪生产保障市场供应的意见》的通知,要求各级政府进一步加大生猪产业财政投入力度,强化生猪生产要素保障,全力保障猪肉市场供应。

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