邻玉街道 职工自制月饼

本报讯（马琴） 近日，江阳区邻玉街道组织开展“我们的节日·中秋”主题活动，邀请专业老师现场教授月饼制作方法，全体职工自制月饼，共庆中秋佳节。

活动现场，在烘焙老师的指点下，在场职工一只手拿起月饼皮，一只手拿起莲蓉蛋黄馅儿纷纷动起手来，有的包的光滑饱满，有的包的褶皱扁扁，形态不一；有的加点桂花馅儿，有的加点玫瑰馅儿，口味各异。大家认真学习，做得有模有样，现场其乐融融，充满欢声笑语。

“你看我做得多漂亮，皮儿薄馅儿多，肯定很好吃。”职工马春兰拿起自己亲手做的月饼和同事逗趣，大家互相展示成果，一同享受着中秋佳节带来的乐趣，也享受着亲人般团聚的幸福。

此次中秋节主题活动是“我们的节日”系列活动之一，邻玉街道开展此次活动，不仅让全体职工了解了制作月饼的全过程，也营造了中秋团圆的浓厚氛围。

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