川酒供给侧改革咋办?专家:关键在于全面创新
(记者刘琳 魏冰倩)“技术创新要放在第一位。”7月26日,在省委组织部、省经信委、省国资委联合主办的四川省食品饮料产业研讨班上,泸州老窖集团有限责任公司党委书记、董事长张良在介绍川酒产业创新时表示,川酒产业供给侧结构性改革是川酒新一轮发展的核心动力,供给侧结构性改革关键在于全面创新。
据张良介绍,从2014年—2016年国内的酒类消费来看,中档酒稳中有升,消费者主权的时代已经来临,消费者品牌意识也在逐渐增强。白酒行业的转型将集中在产品创新和营销模式转型两方面,为进一步抢占年轻化酒品市场,6月3日四川省启动四川新生代酒品战略,川酒抱团进夜场。对此,张良表示,可以将“川酒”与“川菜”、“川烟”等四川特色食品以及四川旅游文化相结合,加大营销力度,拓展销售范围。
另外,张良建议,新一轮中国白酒竞争将体现为技术创新能力的竞争、技术创新平台的搭建、技术创新主题专业化、创新平台集成化。其中股权多元化是川酒企业保持活力和竞争力的根本保证,通过股权多元化把民营小企业、社会资本、国有企业组织成大型平台公司,从管理体制、经营机制、决策体系上强化质量信誉、品牌信誉、资金实力,激发体制与机制活力是管理创新的战略思考。
新闻推荐
12月28日,位于泸州纳溪区新乐镇长安村的泸州市首座垃圾焚烧发电厂一期工程正式投用,建设总投资5.7亿元,每日可处理垃圾1000吨,年产1亿度电,它的运行标志着该市生活垃圾处理方式实现了由填埋迈向焚烧的...
泸州新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离泸州再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。