带头种茶 错时管理 “牵手”名企 村支书张文琪找到脱贫致富“金钥匙”
泸州市纳溪区护国镇梅岭村，漫山遍野全是郁郁葱葱层次分明的特早茶园。山头上，几十上百村民正欢快地采着春茶。“我们单单靠着采茶一年就要收入3万多元，加上自己的0.7公顷茶园，一年收入至少有8万元。”正在采茶的茶农高兴地说。而在梅岭村，家家户户靠着种茶、采茶，少则年入两三万元，多的超过50万元。
响应退耕还林
村支书带头种特早茶
梅岭村是岩区村，盛产竹木。在上个世纪90年代，村民增收主要靠外出打工和砍山上的竹木卖给造纸厂。后来周围小纸厂排污问题不能解决纷纷关闭后，村民的竹木越来越不值钱。作为村党支部书记的张文琪看在眼里，急在心头。1999年，国家开始实施退耕还林试点，张文琪率先响应，将自己的0.7公顷残次山林和一些低产田全部改种茶树。
“有国家政策扶持，茶树今后肯定是我们致富脱贫的大产业。”张文琪在自己带头种茶的同时，积极动员村民也进行规模种植。
然而，由于是第一次种，张文琪自己文化水平也不高，缺乏科学的管理知识，加之干旱虫害，茶叶产量、质量受到严重影响，这一年的收入都很不理想。村民看到力劝自己种茶的村支书种茶收入也不高，都有了放弃的念头。
于是，张文琪就请来区农业局的茶叶专家在茶园举办茶叶种植培训班、手把手作指导。而张文琪也自己买来茶叶种植方面的书籍自学，他不但学会了修枝剪叶，还知道怎样防治病虫害。第三年，他的1公顷茶园就实现茶叶收入1.5万多元，之后茶叶产量一年比一年高，现在他的3公顷茶园平均每年都有25万多元收入。而在他带领下，梅岭村茶园1000公顷，茶叶收入超过8000万元。
瞄准“早”字发力
错时管理产量增加20％
走进梅岭村的特早茶园，笔者惊奇地发现，这里茶园的茶树比其他茶园的茶树要高出5～10厘米，树冠采摘面也要大。正在采摘茶叶的茶农告诉笔者说：“这是张支书创新茶园错时管理的结果，不但提高了特早茶产量，采摘时间也提前了。”
为了让村民从茶叶里获得更多收入，这几年张文琪经过不断实践和总结，将茶树的修剪时间由9～11月提前到6月上旬至7月中旬前修剪。他介绍说，这段时间修剪的茶树正值生长旺盛期，长出的新枝条健壮，叶子更稠密，扩大了树冠采摘面。尤其是来年抽枝发新芽时，较9～11月修剪的要提早4～5天，产量也要增加20%左右。“今年村民的乌龙特早优质茶叶较别人提早5天，鲜单芽产量卖到了160元/公斤。而5天后，则跌至100元/公斤，特早茶就是一天一个价。”张金琪说，梅岭村的茶农这几年都选择六七月修剪茶树，瞄准的就是那“早”字里蕴的商机和丰厚的回报。
张金琪还告诉笔者，要想让特早茶实现更多增收，除了错时修剪管理，在茶树的肥水管理和防病虫上也要跟上。施肥上，改下冬肥为下秋前肥；而病虫害除了严格使用生物农药防控外，不能超过3次，才能确保来年特早茶优质高产。
“牵手”全国名茶
特早茶价高不愁销
“现在我们与全国的龙井、铁观音等名茶集团携手合作后，2月下旬或3月初开采的乌牛早等特早鲜叶芽，每公斤至少要多卖50～80元，而且根本不用为销售卖不出去发愁。”张文琪说起与全国名茶企业牵手后脸上也绽放出开心的笑容。
2015年1月，面对村里种植的茶叶年年获评优质茶叶，精明的张文琪在专合社几个大户的支持下，携手浙江、山东、安徽3家全国著名茶叶企业，并在企业指导下购回了生产名茶的机器设备，建成了3家日加工量达750公斤茶叶的精加工车间，所有制茶技术全由名茶企业派来专业技术人员负责精制且全部回购。
张文琪介绍，以前本地茶厂由于销售渠道窄，尽管品质优、价格低，但每年春茶走得不很理想，导致村民茶叶生产也受到影响。但与全国名茶企业“牵手”后，梅岭村的早茶销售形式逆转，每天生产的第二天就由名茶企业发往全国销售，根本没有存货。而每制1公斤干茶，以前只卖400元左右，现在茶叶名企仅回购价都是600元/公斤，每公斤就净增200元。
（冯儒平 本报通讯员 周超文）
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