川酒“联手”发力糖酒会 展会首设国际机械展区引关注
[摘要]展会首设国际机械展区引关注
□本报记者 王珑霏 魏文红 实习生 文鹤淞 许小燕
第94届全国春季糖酒会将于24日在成都开幕。昨日，西南商报记者在成都世纪城新国际会展中心看到，许多工人正积极为企业入驻作前期准备工作。据了解，本届糖酒会十个固定展馆再加上临时搭建的展馆，将分别以白酒、葡萄酒及国际烈酒、食品类、调味品、食品机械、食品包装、饮料类等为主题。届时，近50个国家和地区的30余万客商将参展参访，而一些企业则提前带着自己的团队和产品，入驻成都各大宾馆、酒店，早早拉开了糖酒会的序幕。
酒企声音
名酒变身“民酒”
昨日，在锦江宾馆，前来参会的观众和经销商络绎不绝。记者发现，在白酒行业整体销售下滑的大背景下，不少白酒企业利用此次糖酒会的平台，纷纷推出了全新的产品，以期打开市场。
“这是我们今年新推出的产品，五粮液新概念酒系列。”在五粮液展厅，负责人宋春兰向西南商报记者介绍起几款新酒，“这些酒都是面向普通大众的，是通过全渠道销售的新产品。”据介绍，这种号称“高贵不贵，口味不变”的五粮液新概念酒售价在一百多元，“该酒以红色为主题，包装简单大气，相信一定能满足普通大众的口味。”宋春兰说。
宋春兰表示，因为整个白酒行业的不景气，五粮液也开始转变思路，不断推出新产品，从价格和品质上做文章，以满足消费者的需求。
迎合年轻群体
为了迎合口味挑剔的年轻消费群体，不少酒企适时推出了度数较低的舒适性白酒。
泸州老窖展厅负责人表示，“80、90”后的年轻人与老一辈人不同，眼界开阔的他们更乐意接受一些新鲜事物，相较于传统白酒，他们更倾向于红酒与啤酒。而泸州老窖则针对这一群体，推出了有着舒适绵柔口感的低度酒新产品——绿波二曲。
“该新产品只有40.9的酒精度数，为的就是迎合年轻人追求舒适饮酒的风尚。”该负责人说，这个度数的白酒非常适合年轻人饮用，同时，绿波二曲还采用了翠绿色作为产品的主色调，除满足年轻消费群体对低度化、舒适口感白酒的消费需求外，从包装审美上也下足了功夫。
以消费为导向
“不管怎样，总是有人喜欢喝酒的。只是根据经济形势的不同，酒业会出现买方市场和卖方市场的区别。”在剑南春展厅，四川绵竹剑南春酒厂有限公司剑南贡营销总监张杰告诉西南商报记者，在当前形势下，他们公司主要以消费者为导向，以核心终端为渠道，致力于打造核心大单品模式。
张杰说，作为剑南春旗下的一个核心品牌，剑南贡精准定位受众群体，并实行统一定价，严格禁止跨区域销售、低价倾销以及在电商平台宣传销售。首要目的是保护产品品牌，其次则是为了让利消费者。“大家之所以喜欢在网上购买产品，很大一部分原因是考虑到价格因素。我们希望消费者通过传统购买方式也能有和互联网购买方式一样、甚至是更好的体验。”张杰说。
展区动向
机械展区获追捧
虽然糖酒会还没有正式开幕，可今年新的展区——国际机械展区却早早受到了各方的关注。
走进新会展展馆内，部分展厅正紧张有序地搭建，而9号馆的国际机械展区则格外引人注目。“不晓得是啥子，不过看上去应该蛮不错的样子”“这个肯定是好东西嘛，觉得它很‘高大上\’”……许多在现场围观的市民你一言我一语地这样说道。
展区相关负责人告诉记者：“国际机械展区主要由国际级的企业展台组成，如意大利的萨克米，瑞典的爱克林以及瑞士的史陶比尔等世界品牌。其实就是食品加工行业的新工艺，设置该展区的目的，是为了让更多渴望及早实现自动化理念的食品加工厂从中学习借鉴到一些欧美国家的丰富经验，真正实现零距离了解国际先进技术。”
展会“洋味儿”十足
据悉，本届糖酒会有将近50个国家和地区参展，其中葡萄酒和国际烈酒馆占的比例较大。
对于今年加入的新鲜元素，很多成都市民表示能够接受。“很好嘛，可以让我们更好地了解一下国外的文化。”来自成都双流的张先生告诉记者。他说：“我今年已经有61岁了，但是每年举办糖酒会的时候都会特别关注，其实就是感兴趣，自己也比较喜欢喝酒。”对于今年的国际酒类展区，张先生表示一定要去尝尝外国酒的味道。
而除了酒类以外，国际食品展区的参展企业也将会为成都市民带来更多的惊喜，以期拉近与消费者之间的距离，进一步打开中国西部市场。
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