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决战双节 看食饮商家百变营销

华西都市报 2015-09-25 16:58 大字

白酒促销火热。

国庆吃火锅是必选。

品了美食还能观赏漂亮羊驼。

成都市民节日最喜欢吃火锅。

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中秋国庆临近,各大商家促销战全面打响,厂商纷纷使出各种招数,吸引消费者的关注,争取在下半年首轮营销战中争得主动权。

白酒厂商酒会加买赠 打响情感营销战

对白酒厂商来说,中秋国庆档是至关重要的一役,全年能否完美收官,中秋国庆促销是最重要的铺垫。

记者了解到,茅台基本是提前一个月就开始作出了布局,近期更是密集出招。据记者探悉,在成都伊藤,华润万家,王府井,红旗连锁,家乐福,沃尔玛等终端卖场,茅台推出了一系列的酱香酒特价活动,汉酱,仁酒,华茅,茅台王子酒,茅台迎宾酒全线参与,部分卖场实施特价并买一赠一送200ML茅台迎宾酒。茅台四川办事处的负责人表示,飞天茅台近期也快速走量,虽然放量速度与前几年不能相比,但较平时增长几倍,许多客户都是三五件的提货,传统节日,请客吃饭茅台酒依然受到推崇。

剑南春则打起了人情牌,在多个城市举行金剑南粉丝酒会,请酒友粉丝吃饭,拉拢感情,听取建议。同时,他们还制作了精美的卡片,让不能回家团圆的粉丝,写上祝福,和厂家送出的美酒一起,寄回自己的家乡亲人。此举引起了众多酒友粉丝的情感共鸣,从情感上拉近了与消费者的距离。

泸州老窖自然也不愿放过中秋国庆这个难得的营销机会,投入大手笔,签下汪涵、孟非、华少三大国内一线主持,同时为其百年泸州老窖窖龄酒产品代言,也成为白酒市场的一大亮点。泸州老窖相关负责人表示,中秋节是下半年消费旺季的开启,同时也是酒水消费的旺季,泸州老窖依托代言人资源,结合具体的市场,提早开展起了以“对饮成三人”为主题的中秋促销活动,吸引了众多粉丝的关注,挖掘了新的消费群体,有力地拉动了线上线下产品的销售。

火锅店打折又送礼 花样不断翻新

中秋国庆大假,讲究的是吃喝玩乐,不管是本地的市民,还是外地的游客,在成都,免不了要请客吃饭,朋友聚会,享受美食。竞争激烈的火锅江湖里,各大火锅店当然也不会错过这个机会,提前作好布局,推出了各种各样的促销措施,吸引好吃嘴前往。

作为新派的健康养生自助火锅代表的四季锅,其桐梓林店、西村店同时推出了力度空前的促销。桐梓林店,中秋国庆期间,中午消费菜品满100元送50元代金券,晚上消费菜品满100元送30元代金券,周一至周日每天一款特价菜,周一 1元,周二2元,周日7元。西村店更猛,中午消费菜品满100元送100元代金券,晚上消费菜品满100元送50元代金券。每天还赠送分子美食——液氮玫瑰冰霜,当天生日的,还能得到更多惊喜。

首度火锅两个分店也不甘示弱,整个节日期间不仅菜品全部88折,而且关注其微信公众号,就赠送10元的抵券,一桌客人不封顶。如果当天遇到排队,店老板现场给等侯的客人送红包。

渝城老板更是使出了怪招,中秋当天请美女扮嫦娥,现场给客人送月饼,节日期间菜品全部打8折,另外到店照全家福分享到自己朋友圈的,还送100元现金券。

特色美食注重体验营销 讲究好吃好玩

中秋国庆大假,繁忙了一季的城市居民都走出来放松放松,或是郊外赏景品美食,或是城区到特色商超大采购。商家们针对市民的需求,提前做好了准备,各种丰富多彩的活动等着大家去体验。

位于西郊沙西线二绕高速旁边的集睿生态庄园,就赶在中秋国庆前采购了一批羊驼、矮马,增加了市民到庄园的体验感。到庄园不仅能看到各种各样的动物珍禽,还能免费骑马玩。山庄还特意针对秋冬季,推出了各种养生美食。其中的天鹅菌汤锅,是其它美食店难以享受到的。天鹅取自于本山庄自养的灰天鹅,另配上羊肚菌、松茸、鸡枞菌等天然野生菌,细火慢炖。

天鹅肉被世界卫生组织列为绿色食品之首,天鹅脂熔点很低,一般在28摄氏度即可熔解,容易被人体消化吸收,同时它还在一定程度上防癌,可增加人体抗癌因子,对增强机体免疫力、防癌、防“三高”等有一定作用。吃完美食,山庄里柚子林的柚子也熟了,国庆期间正好举行采果节,享受金秋采果的乐趣。

这个国庆,即便你不出国,同样可以购到便宜的国外食品了。为了满足市民国庆的消费需求,国内最大的跨境商品直营品牌——优洋上品赶在国庆前在南门的天虹开业,超过7000平方米的卖场,有4000平方米都是经营国外原装进品商品,其中包括各类休闲食品、奶制品、糖果、冷鲜牛羊肉、各种海鲜、水果、葡萄酒等,其价格普遍比其它进口食品店低15%至20%,最多的便宜50%,让成都消费者在家门口就能买到便宜的国外食品。国庆期间,市民到卖场里,还可直接进行品尝,有专门的品鉴区,先品尝后购买,市民可以一饱口福了,尝遍各种“洋荤”。

华西都市报记者喻奇树摄影报道

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