遭遇“最低消费”消费者可拒绝支付
由商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》规定从11月1日起正式实施，面对取消“最低消费”的规定已经实行一个月，那么，其效果究竟怎么样？
华西城市读本记者通过走访泸州多家餐馆发现，《管理办法》实施后确实起到了一定的效果，不少餐馆商家也取消了之前设定的“最低消费”，但仍有部分商家设有“最低消费”。
“最低消费”仍然存在
在江阳区兴隆街一家串串香餐馆，记者以消费者身份就餐。在结账时，工作人员直接收取50元后未找补零钱，询问之下，工作人员称，他们店内已经贴出“本店最低消费50元”的牌子，即使消费未满50元，也是按照50元来收取。该工作人员表示，“每桌最低消费”在他们这儿一直都有，对于《管理办法》实施后，为何该店还设有“最低消费”，他表示老板不在，自己也不太了解。
随后，华西城市读本记者采访了该店多位市民，大家纷纷认为餐馆设定的“最低消费”不合理。“以前去餐馆吃饭经常会遇到有最低消费的，自从规定出来后，确实少了，可现在还有少数的餐馆设有，这就是一家。”刚刚和女友吃完饭的肖先生告诉记者，他们两个人根本就吃不了那么多，无奈还是付了“最低消费”50元。
消费者对新规赞不绝口
记者在泸州市多家餐馆随机采访了数十位消费者，大部分消费者都表示遇到过“最低消费”等霸王条款。对于从11月1日起正式执行的《餐饮业经营管理办法（试行）》的新规，很多市民赞不绝口，可也有人表示出担心，“《管理办法》的实施确实不错，积极维护了我们消费者的利益，但就怕执行部门的力度不够”。
市民朱先生说，很多餐馆取消了“最低消费”，可又有不少餐馆出现变相加价的情况，比如茶水费、包间费等等。作为消费者，大家都很反感商家的这种行为，可也没有办法，找执行部门处理又太麻烦，最后就只有不告而终。市民吴先生也表示：“《管理办法》的实施很好，保障了消费者的权益，希望相关部门定期做调查，该罚就罚。”
维权小贴士
遭遇最低消费 可以拒绝支付
如果消费者遇到餐馆要求收取最低消费时应该怎么办？12315热线工作人员给出了建议：在饭店、KTV等餐饮娱乐场所消费时，如果经营者在消费者消费过程中或结账时才告知消费者有关“最低消费”的情况，那么按照有关规定，经营者“未履行告知义务”，有“强迫消费”的嫌疑，消费者可拒绝支付，并可向工商部门反映。
据悉，《管理办法》规定，对于餐饮经营者违反本办法的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚，没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元，没有违法所得的，可处1万元以下罚款，对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。华西城市读本记者 杨莉
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