公筷公勺 助年夜饭吃出健康

◎ 川江都市报记者 刘燕

围桌合食，一人一筷，是中国人的传统饮食习惯。但交箸换盏间，也存在着一定的健康隐患。2月11日，泸县玄滩镇万石塔村魏仁林家的年夜饭，餐桌上就摆上了公筷公勺。

年夜饭上，魏仁林用公筷一会儿给孙子孙女夹菜，一会儿又给女儿女婿夹菜，一家人其乐融融。魏仁林说，近年来，随着“文明用餐、使用公筷”新风尚的兴起，家人就餐时也开始使用公筷公勺。“我觉得用公筷既干净又卫生，希望一家人身体健康、平平安安。”

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