泸县 牛滩生姜拟申报国家地标保护产品
本报讯 “去年,牛滩生姜正式获得国家级有机农产品质量认证，今年又将申报国家地理标志保护产品。”9月2日，泸县牛滩生姜专合社负责人周兴海高兴地说，牛滩生姜种植历史悠久，当地独特的沙质土壤培育出的生姜品质优良，具有色鲜姜嫩、肉质细嫩、纤维少、品质佳等特点。
近年来，在专合社的带领下，牛滩生姜从传统管理模式逐渐向新型化管理模式转变，使得其产量、品质、销路等都得到了大幅提升。“今年由于天公不作美，姜瘟严重，造成牛滩生姜大幅度减产，但整体产量同以前相比仍然有优势。”周兴海介绍，比起传统栽种模式，目前采用的密植栽种模式可以将亩产提高80%左右。
今年，牛滩生姜栽种面积已达1400亩，虽然生姜市场平均价格并不高，但由于产品质量好，竞争优势明显，专合社包装出售的牛滩生姜可以卖到12元/斤，是市场均价的6倍。同时，随着知名度上升，今年商会和企业团购牛滩生姜的量比以前有了大幅提升。
“物以稀为贵，做出自己的特色和亮点，才是发展的不二法宝！”周兴海笑呵呵地告诉笔者，“有机农产品能证明牛滩生姜的品质，但还不能突出其独特性。如果申报国家地理标志保护产品成功，将作为牛滩生姜的又一特色名片，农户收入也将更有保障。”
（孙孝萍 特约通讯员 曾佐然）
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