地沟油冒充一次性新油 火锅店老板夫妻双双获刑

本报讯（康乐 王冰镕） 火锅底料是全新包装的，服务员宣称锅底是一次性的，还当面拆包下锅，现熬现吃，在一些火锅店就餐时，目睹这一番操作，不少食客便放心了。然而近日，合江县法院审理的一起食品安全案件中，一火锅店老板却恰恰采用这样的方法，干起了“挂羊头卖狗肉”的勾当。

经审理查明，被告人杨林（男，化名）、李梅（女，化名）系夫妻关系，两人在江阳区自主经营一家串串香火锅店，2012年，二人在江阳区又开了一间分店。2016年9月起，二人回收两间火锅店内食客吃剩的废弃汤底中的油脂，再由杨林在李梅位于合江的老家中加工提炼，添加到其自制的火锅底料中，然后在两间火锅店内销售供他人食用。

为了让食客相信是新油，二人特意将添加了地沟油的自制火锅底料塑封包装，冒充成一次性新油，以“一次性锅底”为噱头加以宣传，招揽生意，在食客面前“演绎”拆包下锅，收取锅底费15—25元不等。

合江县法院经审理后判决，杨林犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年六个月，并处罚金人民币五万元。李梅犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金人民币三万元，禁止李梅在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动，由公安机关扣押在案的作案工具、火锅底料、自制香料被依法予以没收。

拿到判决书，二人懊悔不已，李梅流下悔恨的泪水，其称虽一直知道用地沟油是违法行为，但仍心存侥幸，被利益驱使，最终付出惨痛代价。

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