农家女创业 平坝稻田育出姬松茸
石顺玉（右一）向客户介绍姬松茸
◎ 周超文 林藩容文/图
“我试种的姬松茸采收已近尾声，虽然是试种且是露天栽培，但亩产量依旧达到了1500斤，每斤平均按15元的价格计算，亩收入预计超过2万元，且不影响水稻种植。”4月5日，在泸州市江阳区方山镇白塔村，返乡创业的石顺玉将采收的150多斤新鲜姬松茸，经过简单处理后，第一时间送往泸州城区的几家餐馆和火锅店。
今年45岁的石顺玉此前在泸州一医药公司工作20多年。几年前，一次偶然的机会了解到姬松茸后，石顺玉就来到古蔺县高海拔山区引种，并大获成功，平均亩产量达到2000斤以上，亩净收入高达3万元。
“姬松茸已经在高海拔山区种植成功了，不知道在家乡的平坝稻田能不能也种植成功？”2021年秋，在经过一番准备后，石顺玉回到老家方山镇白塔村，将自家秋收后的5亩稻田全部利用起来，利用稻草、玉米芯、米皮糠、麦麸皮、青杠木屑等配料做成基质，将姬松茸菌种拌入基质中，洒在整理好的田地头，再用尖铲覆上薄薄的一层，就开始了试种。
石顺玉称，她种植的姬松茸主要学习了省外的种植技术——仿野生种植，营养价值高，味道鲜美。姬松茸一般在头年10月水稻收割后利用稻田开始种植，2个月后就开始出产。姬松茸的采摘期一般为3—4个月，周期长，价格贵，按照市价，1亩姬松茸亩收入可达3万元，效益十分可观。尤其是4月上旬收割完毕后又能种一季水稻，这样既最大限度地利用了稻田秸杆，还有效地改良了土壤。
这段时间，石顺玉利用秋收稻田试种姬松茸大获成功的消息传开后，很多村民向石顺玉表达了今秋加入姬松茸种植队伍的意愿，方山镇许湾村集体资产公司负责人更是亲自上门与石顺玉签约了40亩大棚姬松茸的共管种植协议，合作开发人工姬松茸产业，并打算建冷库和烘干工场，将一时销售不完的新鲜姬松茸制作成干货，通过电商等平台进行销售。
石顺玉表示，通过今年试种，她让周边村民看到了发展姬松茸产业带来的实实在在的经济效益。今年，她除了与许湾村集体资产公司合作种植40亩大棚姬松茸外，自己还将把姬松茸种植规模扩大到20亩以上，加上带动周边村民种植，预计今秋姬松茸种植规模将扩大到100亩左右，为方山镇注入了新的产业活力。
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