闻香识“酒城” “醉美”看泸州

广安日报 2020-12-06 00:40 大字

泸州巨洋会议中心。

郎酒天宝峰储酒库。

听取四渡赤水讲解。

泸州老窖窖藏。

全国重点文物保护单位1573国宝窖池。

泸州两江新城城西新区全景。

太平渡渡口。

□本报记者 杨茂 图/文

11月24日——27日,由中国报业协会、泸州市人民政府主办,四川省报业协会、泸州市委宣传部协办,泸州日报社承办的“报业助力产业高质量发展峰会”暨“全国报业百名社长总编泸州行活动”在泸州市举行。

来自中国报业协会、人民日报社、新华社、四川省报业协会、四川日报社、广安日报社等全国16个省市区56家新闻单位的媒体百余名社长总编及相关负责人齐聚泸州市,带着新时代如何发挥全媒体宣传优势,服务企业,助力产业高质量发展课题,与会人员以记者的视角开启了泸州探寻。

活动中,记者们先后深入到中国(四川)自由贸易试验区川南临港片区、四川第一大港泸州港、古蔺太平红色教育基地、四川长征干部学院泸州四渡赤水分院、郎酒基地、泸州老窖黄舣酿酒生态园、张坝桂圆林等地采访考察,探寻泸州酒业高质量发展秘籍,了解白酒产业转型升级为地方经济和城市发展注入的蓬勃动力,以及泸州深厚文化底蕴赋予这座城市独特的“风骨”,让记者们在感受和体验泸州独特的酒文化带来的颠覆性观感与体验的同时,也看到了“现代泸州”和品味了“红色泸州”。特别是泸州的产业构建互动互通、交融发展格局,以融合发展赋能产业,守正创新助力产业的做法给记者们留下深刻印象。

酒城泸州首个世界级白酒产业集群地

长江奔腾而下,与沱江汇合,诞生了山水之城——泸州。山与水,赋予了泸州“醉美、大气、文明、进取”的风骨,让这里传统与现代交叠,恬静与动感辉映,产业与城市共融,生产、生活、生态和谐共生。

泸州地处四川省东南、川渝滇黔四省市结合部,是“一带一路”、长江经济带的重要节点城市。

泸州因酒为生,以酒而兴。在长江一带,泸州与宜宾同为世界上浓香型白酒的最佳原产地;在赤水河两岸,泸州与遵义同为世界上酱香型白酒的最佳原产地。因此,泸州成为世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖和郎酒两大中国名酒。白酒作为泸州的支柱性产业之一,泸州正打造具有全球影响力的白酒产区。

“酒城”这一美誉的背后,是泸州悠久的白酒生产历史。

沿着江水流淌的时光溯流而上,公元前151年,江阳侯国始建,开启了泸州有记载的历史篇章。

往事越千年,2000多年来,泸州收获了“此州雄跨西南边”的赞誉,也留下了“衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”的古韵。

自秦汉以来,泸州已有上千年酿酒历史。明代1573年保留至今的四口窖池已成国宝。泸州老窖建于清代咸丰、同治年间的53口窖池,至今仍在连续生产使用。

走在泸州街头,这里不仅空气中弥漫着一股股酒香,以酒命名的道路、建筑、桥梁、商店及城市雕塑比比皆是……这里,不仅有全国最大的地下酒堡泸州老窖乾坤酒堡,还有全球规模最大的天然藏酒溶洞群。

位于泸州古蔺二郎镇的郎酒庄园,依赤水河南岸而建。历经10多年精心打造,是郎酒“生、长、养、藏”的独特载体,也是郎酒集团倾力打造的白酒爱好者圣地,世界级的白酒庄园。

在市值高达千亿元的高山储酒峡谷千忆回香谷里,71个巨型储酒罐呈线形排开,绵亘蜿蜒;十里香广场,4万只陶坛像百万头戴红巾的雄兵列阵山头,4万吨的露天储酒在这里吸纳日月之精华。

全球规模最大的天然藏酒洞群天宝洞、地宝洞和仁和洞,已成白酒爱好者向住之地。

泸州老窖的乾坤酒堡,是中国目前面积最大地下藏酒窖。酒堡展示区,堪称中国白酒博物馆。

前不久在泸州举行的第十五届中国国际酒业博览会,800多家参展企业在短短的几天时间里,实现成交额近4000万元。泸州还摘得由中国轻工业联合会、中国酒业协会授予的全国首个“世界级白酒产业集群”金字招牌。

酒,已成为泸州经济发展的重要支柱。预计到今年底,泸州酒业销售、白酒产业园区产值都将过千亿元,“双千亿”白酒产业已悄然成形。

现代泸州 打造内陆开放新高地

“十三五”,泸州发展看得见;“十四五”,泸州蓄势勃发。近年来,泸州凭借得天独厚的区位优势,把握机遇,深耕厚植,实力越来越强。

“三大千亿产业”。泸州结合当地资源禀赋,一举推出千亿白酒产业、千亿电子信息产业、千亿新兴产业,力主实现由制造向创造转变,速度向效益提升,产品向品牌迈进。

6大国家级开放平台。四川自贸试验区川南临港片区、综合保税区、跨境电商综合试验区、进境粮食指定口岸、进口肉类指定监管场地、保税物流中心(B型)6大国家级开放平台,为泸州高质量发展输送着源源不断的动力。

7个先进制造业园区。泸州国家高新区、四川泸州白酒产业园区、四川自贸试验区川南临港片区、泸州航空航天产业园区;江阳区的泸州国家高新区江南科技产业园、龙马潭区的泸州长江经济开发区、纳溪区的泸州国家高新区纳溪科技园。

四川第三大空港。泸州云龙机场成为四川第三大空港,“空中大门”已为泸州打开,云龙机场今年通航城市达到44个……

泸州市委宣传部有关负责人告诉记者,2019年,泸州已跻身四川“2000亿俱乐部”成员,经济总量达到2081.3亿元。

红色泸州

红色旅游带动文旅产业

泸州,是一座红色之城。

泸顺起义旧址、古蔺县红军四渡赤水太平渡陈列馆、叙永县鸡鸣三省石厢子会议旧址……铭刻着老一辈无产阶级革命家的丰功伟绩。

2017年,四渡赤水干部学院挂牌成立,学院拥有三大校区五大教学基地,今年纳入了四川长征干部学院。目前,学院正在打造五条特色教学之路:四渡赤水·奇兵之路、乌蒙磅礴·磨砺之路、鸡鸣三省·奋进之路、军民鱼水·同心之路、突出重围·制胜之路……

时光荏苒,岁月如梭。今天,在古蔺太平古镇,红军走过的马蹄石阶依旧,住过的青瓦木屋如昔。而红色基因、长征精神却早已融入509万酒城儿女的血脉里,成为抢抓成渝地区双城经济圈建设重大战略机遇、酿造幸福酒城的强劲动力。

醉美泸州,一座酿造幸福的城市,等您好“酒”……

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