汪俊林：上市是为了做好品质

郎酒品质研究院在古蔺县二郎镇揭牌。

郎酒品质研究院揭牌，重量级专家加盟为品质战略提供强大支撑

从今年3月郎酒品质战略大会的召开，到8月20日郎酒成立品质研究院，半年来郎酒在“追求极致品质”的品质主义道路上行稳致远。金融投资报记者在郎酒品质研究院成立大会上了解到，研究院聘请中国工程院院士领衔的多位泰斗级专家作为专家委员会成员，2019年将新增专项资金2000万元，两年后增至1亿元以上。

随着郎酒与资本市场的对接日趋加速，资本浪潮冲击下郎酒还能否一以贯之坚守极致品质？对此，郎酒集团董事长汪俊林回应金融投资报记者说，“做好品质，是郎酒上市的唯一目的，郎酒上市，就是希望让社会来监督，帮助企业更加规范化和透明化运作。”

■本报记者黄彦韬文/图

院士及专家加盟推进品质工程

8月20日，郎酒品质研究院在古蔺郎酒庄园正式揭牌成立，旨在为郎酒品牌高质量发展献智献力，结合产、学、研三方优势，提升郎酒乃至白酒行业科研水平，加速推进郎酒品质工程建设发展。

今年3月的郎酒品质战略大会上，郎酒明确了“追求极致品质”的品质主义发展道路。时隔半年，又是一番大好景象——承载郎酒品质生态系统的郎酒庄园规模初具；郎酒品质研究院揭开面纱，打造郎酒品质工程智力支撑；郎酒股份上市对接资本市场筹备工作进展顺利。郎酒集团、郎酒股份董事长汪俊林表示，半年来，郎酒品质工程全面推进，进一步彰显了郎酒的品质追求，也标志着后百亿时代的郎酒全系统推进品质工程进入快车道。

金融投资报记者20日下午在郎酒品质研究院成立仪式上了解到，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国任专家委员会主任委员，中国酒业协会副理事长、江南大学博士生导师徐岩，著名白酒专家、教授级高级工程师、全国白酒专家委员会主任委员高景炎，著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长曾祖训，著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组副组长胡永松，中国食品发酵工业研究院首席酿酒技术顾问张五九，四川轻化工大学白酒学院院长罗惠波，四川大学农产品加工研究院副院长罗爱民受聘为专家委员会成员。

同时，研究院还与北京工商大学、中国食品发酵工业研究院、中国农业大学等8家行业顶尖单位建立合作关系。

下设7大研究中心投入上亿元

“这个研究院是真枪实弹指导和帮助郎酒品质不断升级的务实科研机构。”中国酒业协会理事长王延才表示，郎酒品质研究院将科学地结合产、学、研三方优势，研究郎酒酿造储存全环节，研究课题来源于实践，研究成果运用于实践。

据郎酒股份副董事长、郎酒品质研究院理事长汪博炜介绍，2019年研究院将新增专项资金2000万元，两年后增至1亿元以上，“郎酒在今年3月正式提出了品质战略，郎酒品质研究院在这样的背景下应运而生，将成为郎酒实践品质战略的重要抓手。”

“从定位上看，品质研究院是一个非行政类的‘中央式’管理机构，统一调配资源，推进管理郎酒大生产体系的所有品质科研工作。”汪博炜表示，研究院下设理事会、院长、研究中心三层内部架构，同时邀请行业顶级专家学者和合作单位提供强大的智力支持。在研究方向上，将以基础性研究和应用型研究并举，下设微生态环境、粮食原料、制曲研究、酿造研究、酒体研究、制造工艺和智慧工厂七大研究中心。

金融投资报记者了解到，品质研究院揭牌仪式后，专家委员会紧接着即召开了首次会议，就未来研究方向、工作机制及研究工作计划等议题展开讨论，并初步探讨了第一年度的专项研究计划，包括酱香原料糯红高粱、浓香原酒蒸馏技术、青花郎高速包装生产线等项目。

做透明的开放的郎酒

从今年3月品质战略联盟成立大会上首谈上市问题，到近日已提交辅导备案材料，郎酒与资本市场的对接一直在加速。在上市前夕成立品质研究院有何深意？郎酒上市与品质之间又有怎样的联系？为此，金融投资报记者采访了郎酒集团董事长汪俊林。

“上市和成立研究院，两者实际上是在做同样一件事，那就是做好品质，而这也是郎酒上市的唯一目的。”汪俊林向记者坦言，郎酒每年产量如何，老酒储存如何，销量如何，这些信息若不是一家上市公司，就不能很好地向社会公布，接受社会监督。郎酒上市，就是希望让社会来监督，帮助企业更加规范化和透明化运作。

汪俊林表示，郎酒不存在资金问题，看重的是企业的长期、科学发展。尤其是做酒、做食品，如果不诚心地对食品安全负责、对消费者负责，一个企业是做不好的。其次，今天我们这代人做得到，下一代又能不能继续做到？这些都需要社会监督。所以，郎酒上市目的就是希望做一个透明的、开放的郎酒，一个对消费者负责的郎酒，总以言之就是酿好酒。

业内人士指出，品质研究院的成立，标志着郎酒品质战略升级到一个新的高度，而在竞合给行业提出新课题的时期，郎酒也肩负着更重大的行业责任和社会责任。

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