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“土鸡大王”之名这样得来

四川农村日报 2015-12-28 00:10 大字

郑建伟(左)给苗家养殖户讲解技术。

□舒选国特约通讯员 周超文 文/图

泸州市纳溪区护国镇大州驿农贸市场内,一家名为“伟刚土鸡专卖”的门店里总是人来人往,一年下来,这个店要卖上5万只土鸡,获利达60余万元。这个店面的主人是一个28岁的小伙子,名叫郑建伟,两年前就是拥有数百万身家的家具厂老板。他为何转行做了“土鸡大王”?笔者近日采访了他。

代卖山鸡家具商变身土货郎

郑建伟在2003年初中毕业后就前往广东一家家具厂打工。6年间,他从一名学徒工变身为生产厂长,月薪超过8000元。2009年3月,郑建伟看到家乡泸州农村家具市场潜在的商机,回到古蔺县土城乡开办起了自己的工厂。由于懂行加之技艺过硬、款式新潮,他所生产的家具很快走俏古蔺农村市场,年产值达300余万元。

2012年10月,他为一位苗族村民送货时,发现了一个现象:当地存栏了不少已经可以出栏的黑乌土鸡,却因为距泸州城区几百公里,又是高寒山区,销路一直存在问题。面对生态土鸡销售蕴藏的商机,郑建伟决定,在经营家具厂的同时,又开始代销古蔺土鸡,并在老家护国镇设立了首家“伟刚土鸡专卖”店。

由于古蔺高山生态土鸡在泸州市民中口碑不错,加之货真价实,很快“伟刚土鸡专卖”就赢得了市民青睐,平均每天销量都在几十到上百只,仅2013年销售量就达到3万多只,而今年更是即将达到5万余只,郑建伟由此成了纳溪区的“土鸡大王”。

建专合社保证土鸡货源供应

在泸州农村,冬季天气寒冷,鸡生长缓慢且易病死。面对过年过节更加红火的土鸡市场,郑建伟为了不让土鸡因天气寒冷而断货,2014年他牵头成立了“泸州伟刚土鸡生态专合社”,社员覆盖古蔺县的土城乡、鱼化乡、大村镇、箭竹苗族乡等乡镇。合作社实行统一供苗,统一标准养殖、统一“双保险”订单销售。

郑建伟说,合作社提供的土鸡苗都是统一孵育防疫,在培育50—60天后再分发给社员们饲养,“经过统一孵育的鸡苗,社员们拿回去饲养后,基本不再生病,确保了鸡苗的成活率。”

同时,为了保护养鸡户的收益,郑建伟每发放一批鸡苗,都与养殖户签订“双保险”协议,即,村民将成鸡交付合作社时,如果市场价高于订单价,则按市场价回收;若价低于订单价时,则按订单价回收。目前,郑建伟给专合社社员签约的订单均为30元/公斤—40元/公斤。

今年合作社社员已经从2014年的150多户增加到了223户,社员一年出栏土鸡少则养几十只,多的超过5000只。

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