借《舌尖 2》东风 古蔺麻辣鸡卖断货
古蔺县箭竹苗族乡富强村新村风貌
今年5月30日，具有古蔺农产品代表性的古蔺手工面、古蔺麻辣鸡，在《舌尖上的中国 II》第七集（三餐）中一闪而过。虽然在片中介绍的时间很短，但该片播出后，这两种产品的知名度迅速提升，曾出现卖断货的情况。
这两种古蔺美食，只是该县产业发展的一个缩影。今年，产业发展和重点项目建设，被古蔺县作为推动县域经济发展的引擎和投资拉动的助推器，形成了项目投资规模大、有重大影响、经济带动性强的重点项目建设格局。
眼球经济 带动古蔺两大产业突破
在未上央视的《舌尖2》之前，古蔺麻辣鸡和古蔺手工面，就已形成了两大特色产业。全县有土鸡养殖龙头企业2家，专业合作社58家，带动1.8万户农户养殖土鸡，年出栏420万只，并有生产麻辣鸡家庭式作坊70余家，规模化生产企业1家，年可生产麻辣鸡100万只以上。而从事挂面生产的企业和作坊，则多达200多户，年产量5000吨以上的企业1户，拥有自主商标的20余户，年可生产挂面2万吨。
上了《舌尖2》之后，古蔺麻辣鸡和古蔺手工面的知名度，从泸州走向了全国以及周边国家，“眼球经济”大放异彩。今年6月、7月，古蔺县曾一度出现麻辣鸡鸡源供应紧张的局面。今年，古蔺县预计出栏土鸡460万只，提供制作麻辣鸡160余万只，预计可实现麻辣鸡销售收入1.5亿元，带动核心区养殖户户均增收1万元以上。
与此同时，古蔺手工面产业的发展势头也特别良好。古蔺县农工办负责人介绍，今年，预计全行业年产挂面1.8万吨，年产值达1.2亿元，可带动 2 万余户农民增收。同时，该县还将通过建立手工面工业园区和制定古蔺挂面地方标准，走品牌化发展之路，古蔺挂面产品已实现主销西南三省，并逐步拓展全国市场。
新村富民 农业产业实现快速发展
2010年以来，古蔺县累计投入资金5.4亿元，建成箭竹—大寨、金星、水口马跃、双马四个新农村示范片；建成大寨明镜坝、金星毕比寨、马嘶茶园等16个示范新村聚居点。今年争取国家烟草专卖局援建3000万元建设双沙镇白马幸福美丽山村，目前正全力推进公共基础设施建设，农房改建已完成 3 户样板房建设50%。
围绕发展优质粮油、生态畜牧、特色果蔬茶、地道中药材、山地烤烟五大特色效益农业和乡村旅游业，古蔺加快了现代农业产业基地建设，大力创建特色产业村。对自然环境优美、不适合大规模种植的地点，古蔺县积极探索家庭农场和生态农庄发展模式，鼓励招商、发展电商，以实现规模产业与庄园经济并重，品牌塑造与精致农业齐趋。
古蔺县农工办负责人介绍，今年，该县新建万亩柑橘示范基地两个、千亩高山蔬菜示范园两个，引进投资3亿元的优质肉牛生态养殖科技园1个，完成6.25万亩烤烟收购工作，赶黄草食药同源认证工作有序开展，肝苏药业退城入园项目稳步推进。预计全年农业总产值可达32亿元，农民人均增收843元。
投资拉动 城乡发展惠及全县民生
目前，古蔺县城西区、东城创业园区24米主干道等市政工程，都在全力推进，金融商贸综合体（一期）完成投资7000万元，酒街项目全面完工。黄泥磅安置还房、墨宝寺棚户区改造，保障性住房建设已完成投资2.47亿元，旧城危旧房及棚户区改造项目完成投资 45000 万元，二郎新农村示范片、双沙白马、箭竹富强等幸福美丽山村建设有序推进。
今年，古蔺县全面推进建设工程、企业设立登记等行政审批事项改革，简化行政审批及公共服务事项213项。深化完善财税、国资体制改革，不断健全上争外引、目标绩效评价管理体系，充分激发乡镇、部门生财、理财的积极性。全县完成上争资金12.2亿元，引进签约项目58个，其中亿元以上项目15个。预计全年引进市外国内到位资金68.33亿元，同比增长34.9%，到位外资346万美元，同比增长5%。
华西城市读本记者 曾业实习生 罗兰 摄影报道
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