徽县:抗疫保供餐我们在“疫”线
本报见习记者 王立宪
“明天早餐共计64份,其中5份清真餐、1份月子餐,7点左右送到……”疫情防控以来,为徽县徽州大酒店集中隔离点提供送餐服务已成为王亚兴的日常工作。
“当前,疫情防控形势严峻,为了做好疫情防控工作,县委、县政府安排将我们酒店作为集中隔离点。”王亚兴介绍道,作为餐饮负责人,他专门负责酒店的餐食供应。
“接到通知后,我们第一时间开展工作,立即启动响应机制,联系各地供货商,投入8万多元,从各地紧急调配米面粮油、蔬菜、肉类等物资,确保供应充足。”王亚兴说,为了全身心为疫情防控出一份力,他索性住到了自己的办公室。
为保障每一位医护人员和隔离人员都能够吃到营养健康可口的饭菜,王亚兴专门调整了自己的工作安排——每天清晨4点起床,组织协调后厨人员制作餐食,确保准时送到大家手中。
“大家在这里隔离,是对身心上的一种考验。所以,我一定要在力所能及的范围内多做点事,保证每天的饭菜丰富多样、搭配合理,让大家吃饱吃好。”王亚兴笑着说。
风险要被隔离,温暖需要传递。
10月26日,酒店来了一位特殊的隔离者——刚生产6天的产妇。得知消息后,王亚兴专门找了一份产妇的营养菜单,给予她特殊照顾。
“打赢这场战‘疫’,每个人都不是‘局外人’。”王亚兴说,为了不让医护人员和隔离人员有思想压力,在送餐之前,他都会在餐盒上贴上一张便利贴。
“疫情终会过去,静候春暖花开”……一份份可口的饭菜、一句句暖心的话语,不仅温暖了大家的胃,更温暖了每个人的心。
在这场疫情防控阻击战中,人人都是防疫员,个个都是战斗员。实际上,在抗疫一线,像王亚兴这样的人还有很多,他们就像点点星光,汇聚起来便成了一片光亮。
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