高山土红薯 香飘千万里 记三江县林溪镇高秀村致富带头人吴荣军

柳州日报 2020-04-27 09:55 大字

吴荣军正在将红薯粉装箱。(图片由吴荣军提供)

说起三江侗族自治县的民族风情,林溪镇高秀村高秀屯的吴荣军非常自豪地说,高秀有古石板巷道、鼓楼、风雨桥、吊脚楼、寨门等保存完好的古建筑及自然景观。他还提醒,来这里旅游可别忘记品尝高秀高山红薯、高山韭菜,过了这个村真的没有这味道!

在三江,谈到高秀红薯和韭菜,无人不知。高秀村位于湘、桂、黔三省区交界的大山深处,海拔高度为600米至800米,是柳州市“十大美丽乡村”,曾入选“中国少数民族特色村寨”。高山特有的温和气候和充沛雨量,使得这里土壤肥沃,非常适宜红薯、韭菜生长。

然而,高秀红薯的种植一般是在5月,收割季大约在9月底。“最近还经常有人问还有没有高秀高山红薯卖,我告诉他们要等国庆前后。不过,目前红薯粉还有四五百公斤,如果不是因为疫情也早就卖完了。”作为市扶贫产业带头人、高秀村农副产品专业技术协会会长,今年53岁的吴荣军说,高秀村家家户户都种红薯,但过去每公斤1元都难卖,全靠搞了红薯节,把高秀高山红薯的知名度打响。高秀高山红薯名声在外,他也是受益者之一,靠种植红薯他脱贫了。

高秀村地处“湘桂百里侗族文化长廊”中心地带,2012年高秀村成功举办了首届红薯文化节,高秀高山红薯香、甜、粉的独特口感,受到游客们的称赞,此后红薯种植规模逐年增加。

吴荣军看到了红薯文化节给高秀高山红薯带来的商机。在各级政府部门的大力支持下,2016年,吴荣军成立了高秀村农副产品专业技术协会,开始尝试大量种植红薯。当年,全村种植150亩,总出产量达15万公斤。

然而,农户们由于缺乏技术,种植出来的红薯品质参差不齐,良品率不高,有些红薯出现了开裂,产量也低。作为会长,吴荣军并不气馁,主动学习,在网上与农业种植专家讨论红薯种植技术信息,积极争取县农业局及县科协技术扶持,从此红薯种植基地开始了科学种植、科学管理的模式。同时,经扶贫工作队牵线,吴荣军与市自然资源和规划局取得联系,红薯销售也走出三江,步入更加广阔的市场。

截至2018年底,协会的红薯种植基地面积达300亩,产量达40多万公斤,并注册了高秀品牌的“高山红薯”商标,年盈利多达60万元,吴荣军也于2018年顺利摘掉了贫困户的帽子。

高秀高山红薯品牌打响后,吴荣军将科学种植红薯的技术推广惠及整个村民。通过积极在村里召开种植技术培训班,在红薯种植基地的田间地头实地示范,让村民学到了真正的红薯优质高产种植技术。截至去年底,高秀村已有87户建档立卡贫困户及31户一般农户加入该协会。

去年,吴荣军投资购买设备开始制作红薯粉。“红薯在收割过程中总免不了产生挖伤的,还总会有小红薯、卖相不好的红薯,这些都可以用来做成红薯粉。”他说,通过做红薯粉,只要是高秀村的红薯,全部都可以收购。目前,高秀高山红薯和红薯粉通过网络销售已经卖到了哈尔滨、北京、广州等地,红薯最高售价500克10元。

如今,许多高秀村村民盖新房、买新车,日子越过越红火,走上共同致富之路。说起吴荣军,村民无不竖起大拇指夸赞他是高山农产品种植致富带头人。

(罗秋振)

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