薯粉飘香 生活兴旺
上月31日,三江侗族自治县和平乡大寨村举办传统红薯粉节,当地群众以红薯粉制作工艺流程展演、民俗表演及千人在“火塘宴”上一起品尝红薯粉等多彩活动喜迎新年。
近年来,和平乡大寨村为了提高红薯粉的知名度,提高农副产品附加值,让贫困户增加收入,每年都以红薯粉为媒,文化搭台,打响“大寨红薯粉”品牌,有效带动贫困群众种红薯发展红薯粉产业,实现脱贫致富。 本报通讯员吴练勋摄
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