薯粉加工变“金条”
11月20日,三江侗族自治县和平乡板六村村民在晾晒红薯粉。红薯粉产业是和平乡的一个传统优势产业。近年来,该乡以“合作社+基地+贫困户”模式发展种植红薯700余亩,目前全乡已建成红薯粉加工厂4家,家庭小作坊260家,每年可加工红薯12.5万公斤,今年预计产值约600万元。入冬后,村民足不出村便可户均增收2900元以上,有力地助推当地百姓脱贫致富。 本报通讯员吴练勋摄
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