茗香飘侗乡 产业富一方
11月7日至9日，由中国科协主办、中国茶叶学会承办的科技与经济融合论坛2018中国茶业科技年会在三江侗族自治县召开。本次年会主题为“科技创新与茶业高质量发展”，来自全国22个省区市的1000余名茶界知名专家及企业代表等欢聚一堂，共同聚焦茶叶领域重难点问题和未来发展前景，预判茶业未来发展趋势，以科技创新服务产业质量提升，服务茶业“产、学、研”交流合作，全力为脱贫攻坚提供新引擎和新动能。
会议分为茶叶科技分会场和茶叶经济分会场，邀请24名知名专家分别就“茶产业绿色发展技术集成与模式”“茶叶经济新形势、新探索、新动能”“茶叶加工新技术、新产品”等20个议题作专题报告，宣传推介了60余项最新科技成果、14所涉茶高等院校、500余位2019届茶学毕业生人才信息、70余款老百姓喝得起的精品优质茶，并对全国优秀（女）茶叶科技工作者、中国茶叶学会新建的专家工作站及学会服务站集中颁奖授牌。会议还举行柳州茶产业发展咨询会、茶区考察、科技下乡等多彩活动，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋莅临主会场作题为《饮茶与健康研究三十年进展和问题》的特邀报告。
三江地处桂、湘、黔三省（区）交界处，云贵高原余脉边缘丘陵地带，属公认的“黄金产茶区”。境内平均海拔高度350米至800米，年平均降雨量1530毫米，年平均日照时数1334.3小时，年平均温度18.1℃，平均相对湿度81％，无霜期320天，无工业污染，常年云雾缭绕，利于茶叶芳香物质合成。三江红壤多、土层厚，富含氨基酸、微量元素与多种维生素，红壤含硒≥0.35mg／kg，三江茶被权威认证为富硒茶。三江茶以萌芽早、开采早、品质优而著称，其开采期比全国其他产茶区早20天以上，被誉为“中国早春第一茶”。三江茶以绿茶（三江春）和红茶（三江红）为主，已于2012年被列为国家地理标志保护产品，其绿茶条索紧结、银绿隐翠，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久，叶底匀齐鲜活。红茶条索细紧、金毫显露、苗峰均直，蜜香浓郁，滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽红匀明亮。
三江有着悠久的茶叶种植和茶文化历史，早在唐代，三江就已开始人工栽培茶树，并形成了“打油茶”等独特的千年饮茶文化。在明代，高露茶、牙己茶等品种已声名远扬。上世纪80年代，三江把“两茶一竹”作为特色生态农业主导产业来大力推进，经过30多年的培育和发展，三江茶产业从小到大，逐步走上了产业化、规模化、标准化的发展之路，并先后荣获“中国十大生态产茶县”“全国重点产茶县”“中国名茶之乡”等荣誉称号，2017年三江茶产业（核心）示范区被评为广西五星级现代特色农业核心示范区。目前，全县茶园面积已达18.2万亩，从业人员25万人，涉及农户6.5万多户，茶叶加工企业205家，茶叶产业覆盖全县162个行政村，96个贫困村，21467户贫困户，2018年干茶产量1.4万吨，产值14.27亿元。茶叶已成为助推三江脱贫攻坚的重要支柱产业，漫山茶园已变成侗乡百姓脱贫致富的“绿色银行”。
今年10月中旬，自治区党委书记鹿心社到三江调研时就曾指出：“三江茶有自己的品牌‘三江春’，茶叶品质优良，但品牌知名度还不够，价格也不行，还比不过别人，这都是要下功夫去打造的。要抓好茶产业发展，第一是质量，第二是品牌，第三是文化，第四才是市场，所以我们‘三江春’要以规模化、标准化的生产方式去打造三江的专属茶文化，保证品牌和品质，融合特殊的地域文化，拓展扩宽市场，还要倡导绿色生态理念，融入健康养生思维，这样才能卖高价钱。”下一步，三江将以本次年会为契机，牢固树立“绿水青山就是金山银山”发展理念，进一步做大做强做优茶叶产业，全力助推脱贫攻坚，让“绿水青山”变成“金山银山”，让茶叶产业真正成为侗乡群众脱贫致富的主要依托和持续增收的长期保障。
本报通讯员龚普康报道摄影
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三江新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离三江侗族自治县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。