体验摸螺嗍螺 同品丰产螺香

柳州日报 2020-10-21 10:49 大字

↑活动吸引当地村民和外地游客围观。摸螺抓鱼比赛。

日报消息(记者韦斯敏报道摄影)金秋十月,稻谷飘香。10月18日至19日,融水苗族自治县拱洞乡第四届“香糯泉水螺”美食文化节活动在培基村培堤屯举办,数千人共赏田螺姑娘比美,体验摸螺嗍螺,同品丰产螺香。

本次美食文化节活动内容包括香螺百家宴、摸螺抓鱼比赛、嗍螺蛳比赛、田螺姑娘评选、村民广场舞比赛、原生态农产品展销、芦笙表演、苗歌对唱等,通过展示拱洞乡香糯泉水螺农产品品牌与本土民俗文化,让外地游客体验少数民族文化与自然风光为一体的美食文化盛会。

“稻田养螺产业已经成为我们本地贫困户脱贫致富的一个重要手段,也探索出一条特色产业扶贫路子。”融水苗族自治县拱洞乡党委扶贫副书记黄辉介绍,近年来,拱洞乡充分利用本地优势,采取“政府主导+合作社牵头+基地+农户”模式,大力发展稻田养螺产业,并搭上了柳州市百亿螺蛳粉产业的快车,扶贫产业取得很好成效,目前该乡的稻田养螺面积突破1万多亩,带动了2635户贫困户增收脱贫。

此次活动举办地培基村为2020年脱贫出列村,村民以苗族为主,有4个自然屯,总人口604户2760人,为自治区7个督战村之一。培基村村民陈枚撇就是受益于稻田养螺产业的贫困户之一。“现在我在村里的稻螺套养基地工作,每个月能有两三千元的收入,两个孩子在读书方面又有政府帮扶,自己再养点鸡拿出去卖,日子一天比一天好过!”

据了解,下一步,拱洞乡将以美食文化节为契机,以节会友、以节招商、以节富民,搭建起沟通交流与产销合作平台,推动螺蛳产业健康发展,实现农民收入稳步提高,带动当地经济社会更快发展。

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