就餐点了一只鸡 吃出四爪两屁股 事发融水某农家餐馆,游客怀疑餐馆上了他人吃剩的菜
一盆鸡肉竟然吃出4只鸡爪和两个鸡屁股。 融水市场监督管理局供图
今报柳州讯(记者廖艳明通讯员廖克典)10月3日,卢先生到融水苗族自治县四荣乡一农家餐馆吃饭,入座后点了一只黑土鸡。但服务员应他要求对鸡肉再次加热后,他发现该盆鸡肉里竟然有4只鸡爪,两个鸡头和两个鸡屁股!而且,4只鸡爪还是两只黑色两只黄色。这是怎么回事?
融水县市场监管局相关负责人称,10月9日,该局接到柳州市政府热线事项交办单。投诉人卢先生反映,他从广州来柳州旅游,10月3日晚,他在融水县四荣乡一农家餐馆点了一只鸡。其间,他觉得鸡肉不熟,要求老板回锅加热。再次端上来时,他发现多出了两只鸡爪,一共4只,而且是两只黄色两只黑色;另外还有两个鸡头和两个鸡屁股。
自己点的是黑色土鸡,而隔壁桌之前刚吃了黄色的鸡。卢先生怀疑餐馆第二次端上来的鸡是别桌吃剩的,遂向政府热线投诉,希望相关部门核实处理。
9日下午,执法人员来到卢先生投诉的餐馆,发现该餐馆证照齐全,厨房的食品操作间、库房、食品柜等也未发现异常,且未发现卢反映的10月3日所点的同批次鸡肉等食材。
餐馆工作人员潘女士称,3日当天,餐馆共杀了4只鸡,两黑两黄。卢反映鸡肉不熟要求回锅,她就放了一些配料再次蒸煮加工;忙中出错,将配料盆内的一个鸡头、一对鸡爪和一个鸡屁股一起放进锅内,导致误会产生。
潘也意识到了自己的错误,经电话调解,餐馆老板向卢先生道歉,并就此失误赔偿500元。
根据相关条例,融水县市场监管局已对该餐馆立案查处。目前,案件正在调查处理中。2
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