好吃不贵 美味返场 “1号老店”三防香鸭火热预售中

柳州晚报 2020-07-30 10:12 大字

三防香鸭(资料图片)

去年中元节前夕,“1号老店”推出的三防香鸭走俏市场。这种来自融水苗族自治县三防镇的鸭子,以其独特的肉香味,征服了市民的味蕾,更是创下单日热销百余只的好成绩。近日,三防香鸭再次返场“1号老店”,预售通道也已同步开启,市民订购情况十分火热,其中不乏许多回头客,三防香鸭的魅力可见一斑。

山间成长 烹调随心

说起广西特有的小麻鸭种,许多市民并不陌生,三防香鸭便是其中的种群分支。在融水县三防镇的九万山区域,清澈见底的贝江河水穿流而过,四周郁郁葱葱的森林成为它们赖以生存的家园。它们每天食鱼虾蚓螺,饮涓涓细流,偶尔还能吃上玉米、蔬菜等杂粮组成的营养餐,肉质营养得到充分保证。由于是野外放养,三防香鸭身上带着一股“野”性,长时间活动使得它们皮下脂肪少,肉质细嫩有弹性,吃在嘴里带着一股自然的清香味。

三防香鸭的烹饪方法极其简单,无需添加过多的香料掩盖膻腥味,经过简单的水煮就能品尝到鸭肉本身的鲜香。中元节的餐桌上,许多市民都会备上一道白切鸭,配以柳州特有的酸嘢制作成的鸭酱,鸭肉的鲜香与鸭酱的酸辣回荡在舌尖,令人胃口大开。

香鸭返场 欲购从速

今年出栏的三防香鸭现已在“1号老店”开始预售,售价98元/只!下单后可自提或邮寄领取“三防香鸭提货券”(不包邮),凭提货券去指定门店领取购买的三防香鸭,所有的香鸭均帮忙处理好,若有保留鸭血内脏请提前联系客服备注。所有香鸭提货需提前一个小时告知客服,避免在门店等待过久。扫描文末二维码即可下单,或拨打热线电话18897720001咨询店小二在线下单(客服微信同号)

(陆晓芸)

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