“网红”螺蛳粉助推脱贫攻坚

柳州日报 2020-01-03 09:19 大字

柳州市融水苗族自治县拱洞乡贫困村——龙令村,村民在螺蛳生产基地打捞螺蛳,准备供应当地螺蛳粉生产企业(2018年11月17日摄)。 柳州螺蛳粉是广西著名小吃。2015年起,袋装螺蛳粉市场迅速发展,成为俏销的“网红”食品。柳州市运用工业化思维发展螺蛳粉产业,延长相关产业链,在各县区打造了一批田螺、豆角、木耳、酸笋等螺蛳粉原材料生产基地,在满足螺蛳粉产业快速发展需求的同时,让广大农民实现稳定脱贫增收。目前,柳州螺蛳粉产业已实现工业化生产,年产值突破60亿元。(新华社发)

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