紫黑香糯 金秋飘香

图四：整理稻谷。图三：云遮雾绕中忙抢收。图一：筛选稻种。图二：开心采摘。

日前，融水苗族自治县良寨乡大里村的村民在紫黑香糯飘香的稻田间劳作。

紫黑香糯是融水特产，米饭松软可口、味道清香。它生长在高山冷水的自然环境里，更有山泉水的浇灌滋养，一年只有一稻，产量极少，营养价值高，又采用千年流传下来的自然农法耕作，已成为融水当地知名高品质农特产。在开展脱贫攻坚工作中，良寨乡大里村继承壮大了村中有悠久种植历史的紫黑香糯种植，将紫黑香糯作为主抓的特色农业产业项目，扩大种植规模。2019年，全村种植紫黑香糯的面积达到668亩，带动村民336户参加，其中贫困户有186户，同时辐射带动周边乡镇、村屯种植达到1000亩以上，年产可达40吨，村集体收入可达6万元。

本报通讯员

陈慧娴韦鼎标

报道摄影

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