昨日柳州火车站候车室弥漫着粽香 84公斤“粽王” 大家一起来分享
旅客和大粽子合影留念
在柳州火车站做保洁的工作人员品尝大粽子
一同分享大粽子
记者 吴祉婧
晚报讯 “哇！好大的一个粽子！”“真想尝一下这个大粽子是什么味道……”昨天上午，一个重达84公斤、来自融水苗族自治县贝江村的“加大版粽王”来到了柳州火车站候车室。一时间，候车室的空气中弥漫着粽香，许多候车的旅客纷纷来到大粽子旁，与这个看起来胖胖的、十分可爱的大粽子一起合影。
据介绍，此次柳州火车站和融水贝江村首次合作的84公斤的大粽子，采用紫香黑糯米制作，粽内食材丰富，不仅有一整头香猪，还有4只香鸭和4只土鸡，以及板栗、绿豆、香菇、红枣和100多个咸香鸭蛋等。这些食材被3000多张粽叶包裹成粽子形状，再熬煮了一天一夜全部熟透后，才被送到了市民、旅客们面前。
从融水护送“粽王”来柳的制作发起人陈慧妍说，为了制作这个大粽子，她们还专门定制了一个高2米、宽2米的巨型圆锅，“负责包粽子的4个阿姨都有着很高的包粽技艺，不然这么多食材要通过一片片粽叶来包裹好，还不能露馅儿，真不是一件容易的事。”
不光是候车旅客能够在现场品尝大粽子，车站提前在线上送出了100张“粽王票”，还邀请到了很多市民朋友一同参与品尝。工作人员解开粽叶，将喷香扑鼻、软糯可口的粽子一一分发到每人手拿的粽叶上。大家一边品尝美味的粽子，一边参加车站同时进行的“端午说由来”“端午话习俗”“端午讲故事”等相关知识的互动问答，学习和感受传统文化知识和内涵。
当天，来自广西科技大学的3名留学生拿到了“粽王票”，品尝粽子后，她们还用中文表示“好吃”。 在火车站做清洁工作的55岁张小梅也和同事在休息之余尝到了大粽子，她一边吃一边笑着说：“我特别爱吃粽子，以前一天可以吃3个，今天我是第一次在火车站候车室吃到这么大又这么好吃的粽子。”
家在柳州雒容镇、当天准备乘坐动车去杭州工作的56岁旅客林凤鸣也品尝了粽子。她说，本来这次在端午节前出门工作，没能和家人一起过节还觉得有点遗憾，现在能在候车室跟大家一起吃这么大的一个粽子，也很有过节的氛围和家的氛围了。
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