姐妹“酿造”幸福人生

柳州日报 2018-06-14 11:56 大字

“你看!泥土里面的就是我的宝贝啦!”姐姐刘杰英指着酿酒基地说,“这里足足有1000坛纯粮食酿的米酒。”

在永乐镇洛西村里大屯,有一对双胞胎姐妹——刘杰英、刘杰清,她们用辛勤的手酿制着醇香米酒,也酿造着她们的幸福生活和致富希望。

里大屯位于融水苗族自治县和罗城县交界处,偏僻落后。走进刘杰英、刘杰清家中,一张精准贫困户的明白卡贴在大门口显眼处。由于山路不好走,她俩平时卖酒都是走罗城这边,纯酿米酒每公斤卖10元,略有盈利。

2015年,姐妹俩打工返乡回来,摸索着创业的路子。由于从小看着父亲酿酒长大,姐妹俩便捡起父亲的“老本行”——酿酒。

大棚酿酒基地建立之初,为节约成本,姐妹俩亲自负责采购、卸货、布置。瘦小的身子搬运着沉重的大酒坛,费九牛二虎之力把酒坛放进土窖里,一搬就是1000坛,搬出一个崭新的酒作坊。

在镇政府的支持下,2017年4月,姐妹俩获得扶贫贷款5万元。为了扩大规模,她们用酒糟料养猪,建沼气池,形成生态产业循环链。采访中,只见一头小猪突发痢疾,姐妹俩午饭还没顾得上吃两口,便急忙翻出药箱,给生病的小猪打针喂药。刘杰清说:“这是常有的事,不仅要懂得酿酒技术,还得自学当兽医呢。”

其父李欣奇悉心传授酿酒技术,时常语重心长教导她们:“生活是艰辛的,只有勤恳踏实做人做事,才能独立成熟起来,人生才有希望。”

本报通讯员吴江华

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