“壮族三月三”添苗味

日报消息（通讯员梁立明）不管在融水苗族自治县的大街小巷，还是在苗山侗寨，都会有不尽的香味让你陶醉其间，流连忘返。今日，在“2018融水·东盟国际美食文化旅游节”上会举办融水十大特色美食评选。现场百余道美食进行比拼，选出融水老百姓心目中最具代表性、最受欢迎的苗山特色美食。

活动由广西壮族自治区烹饪协会组织，邀请县内餐饮从业人士参加比赛，参赛单位必须在当日上午11时前把制作好的菜品、小吃送到现场，采用“热菜冷评”专家评定的方式，以现场比赛、现场打分的形式，最后评选出“2018融水特色十大特色名菜”“2018融水特色十大小吃”，由广西壮族自治区烹饪协会给获奖单位、个人颁发牌匾、证书和奖金（十大特色小吃300元/道，十大特色名菜800元/道）。

通过2018融水十大美食评比，以具有民族与地方特色的苗乡美味小吃和餐饮名店为引领，文化溯源、食材溯源，打造融水特有的美食文化品牌。进一步提高融水旅游知名度和影响力，提高融水美食特色品质，弘扬融水特色餐饮文化，增辉“全域旅游”建设。

新闻推荐

扶贫15载 情满贝江源 新农村指导员届满离任 村民含泪相送1公里

村民们泪别吴刚“社会太需要这样处处为民着想、为民办实事的好官了。”“厉害了，我的刚哥，金杯银杯不如老百姓的好口碑！”……近两日来，一组“村民含泪送别离任扶贫干部”的照片引起柳州市众多网友的...

融水新闻，家乡的大事、小事、新鲜事。在每一个深夜，家乡挂心上，用故乡情为你取暖，陪你入睡。