红薯粉产业 拓出致富路
制作。 出粉。 晾干。
入冬后,融安县浮石镇东江村民们正忙着制作红薯粉。该村采用传统方法制作的每一根粉条都要经过揉粉、漏勺、晾晒等10多道工序,加工作坊内一片繁忙景象。
浮石镇盛产红薯,制作的红薯粉是深受周边城乡欢迎的土特产。该镇出台产业奖补政策,鼓励农民发展粉制品加工产业;同时通过电商微商销售,帮助农民增加收入。制作红薯粉已经成为当地村民的致富产业。
本报记者谌贻照通讯员韦荣军/摄影报道
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