美食文化“飞”出新生活
民族风情
给鸡选美
生动模型
宾客庆祝
11月28日，第六届“大坡飞鸡”美食文化节在融安县大坡乡岗伟村举行，是融安县第十一届“融安金桔”文化旅游节的重要组成部分。本次活动以“鸡乡如意 脱贫振兴”为主题，以精品化、品牌化、特色化、百姓化为目标，通过“大坡飞鸡”产业发展论坛、大坡特色农产品集市、千人畅饮飞鸡汤、美食厨艺比拼、趣味抓鸡比赛、爱心书画义卖和全鸡盛宴等系列活动，全方位展示“大坡飞鸡”的优良品质和产业发展成果。
近年来，大坡乡通过政策导向抓引领、以点带面抓示范、技术服务抓支撑、严控养殖管理抓品质、理顺市场需求抓流通等措施，依托生态优势推动林下土鸡养殖产业快速发展。“大坡飞鸡”成为大坡乡和融安县一张新的名片。据了解，今年，大坡乡的“大坡飞鸡”生产出栏预计突破60万羽，单项实现全乡人均增收800元以上。
本报通讯员
覃庆和滕以洪蒋阳阳报道摄影
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