一批食品不合格
日报消息(记者帅君)近期,自治区市场监管局通告了一批食品安全监督抽检信息,其中涉及柳州市的不合格产品有6批次,分别为:广西古韵食品有限公司生产的“红糖”(生产日期:2019-05-06)、柳州市龙泽食品有限公司生产的“苗郷泉包装饮用水”(生产日期:2019-07-06)、柳州市柳东新区好丽洁饮品厂生产的“好丽洁饮用纯净水”(生产日期:2019-07-12)、柳州市亿滋食品有限公司柳江分公司生产的“鸡蛋布丁味固体饮料”(生产日期:2019-07-06)、柳州市聚康饮品有限公司生产的“嘉凉包装饮用水”(生产日期:2019-07-09)、融安县慧隆批发店销售的标称由融安县柳北食品饮料厂生产的“豆奶饮料”。
记者昨日从市市场监督管理局获悉,上述6批次产品全部属于饮料类食品,其中3批次是瓶(桶)装饮用水,主要问题是铜绿假单胞菌超标;有两批次是固体饮料(红糖和鸡蛋布丁味固体饮料),经核实,不合格的原因分别为菌落总数和大肠杆菌;最后1批次不合格产品是“豆奶饮料”,属于植物蛋白饮料,这批不合格产品蛋白质含量偏低,说明企业在生产过程中为了降低成本,加了太多水。下一步,市场监管部门将指导企业落实食品安全主体责任,建立作业指导书,严格按照配方生产产品,不得偷工减料降低品质。
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