柳州市抽检食用农产品295批次，不合格样品9批次 涉及辣椒韭菜等蔬菜及水产品
○○记者 吴祉婧
晚报讯 近期，市食品药品监督管理局组织抽检食用农产品295批次，抽样检验项目合格样品286批次，不合格样品9批次。
本次抽检蔬菜83批次，合格样品78批次，不合格样品5批次；抽检水产品43批次，合格样品39批次，不合格样品4批次；抽检样品水果107批次、畜禽肉及副产品53批次、鲜蛋8批次、豆类1批次，均未检出不合格样品。
在5批次不合格蔬菜样品中，融安县百佳汇超市销售的“小米椒”（购进日期：2017年7月4日）、“韭菜”（购进日期： 2017年7月4日），融安县汇佳量贩超市有限公司销售的“韭菜”（购进日期： 2017年7月5日）、“红尖椒”（购进日期：2017年7月5日），以及融水苗族自治县融水镇福星路菜市场刘冬情销售的“辣椒（米红辣椒）”均存在镉检出值超标的情况。
在4批次不合格水产品样品中，柳城县马山乡农贸市场鱼行韦荣刚销售的“草鱼 ”（购进日期：2017年7月2日），三江侗族自治县梁记农家小厨经营的“黄蜂鱼（淡水鱼）”（购进日期：2017.07.05），融水县融水镇海珍水产品批发商行销售的“叉尾鱼”（购进日期：2017年7月17日），以及广西冠业投资发展有限公司柳州东环分公司销售的“鲜鱿鱼”（购进日期：2017年7月19日）均检出存在孔雀石绿禁药。
据了解，镉属于重金属污染物指标，长期过量摄入将会给人体的健康带来危害。本次监督抽检发现有2批次“韭菜”和3批次“辣椒”检测出镉超标，超标的原因可能是种植环节直接本底带入所致。
孔雀石绿别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿，是一种三苯甲烷结构的染料，因其外观颜色呈孔雀绿而得名。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害。我国农业部公告第 235 号《动物性食品中兽药最高残留限量》和我国《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）通知》均明确规定所有食品动物禁止使用孔雀石绿。本次监督抽检有4批次食用农产品样品“草鱼、黄蜂鱼、叉尾鱼、鲜鱿鱼”检测出孔雀石绿超标，超标的原因可能是养殖户在养殖过程中为了防治鱼类疾病而违规使用所致。
对上述抽检中发现的不合格食品，柳州市各县（区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
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