柳州市持续开展进口冷链食品风险排查 守住食品安全 和疫情防控底线

记者 江宏坤

通讯员 唐立振

晚报讯 连日来，市市场监管部门在全市范围内开展进口冷链食品风险排查，守住食品安全和疫情防控底线。据悉，柳州市重点检查进口冷链食品，切实核查报关单、检验检疫证明、核酸检测证明、业经消毒证明以及进销货票据等是否齐全，特别是当前对进口冷链食品实行“双证明”准入制度，须持有核酸检测证明和消毒证明方可销售，凡是进货查验记录不全或不能提供以上各项证明的，一律不得上市销售。

当前，柳州市继续做好进场测温、戴口罩、扫码入场、经营环境消杀等基础防控措施，重点督促检查食品集中交易市场开办方和商场超市经营者是否配备“三员”（食品安全管理员、体温检测员和清洁消毒员），落实农贸市场等经营场所的清洁、消毒、通风等防控措施，加强对进入市场人员进行提醒和防控知识的宣传教育。

与此同时，柳州市还不断完善冷库、冷链食品经营户和密切接触从业人员等基础信息，加强排查，摸清底数，建立台账、动态调整，并加强源头管理，重点摸排冷库情况，及时掌握全市冷库动态名录。

当前，自治区市场监管局搭建的“八桂冷链通”广西冷链食品监管平台于12月15日正式上线运行。为此，柳州市还将加快相关步伐，依托上述平台实现冷链食品溯源全程信息化监管，严防严控新冠病毒通过冷链食品传播。

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