“螺”产业敢为人先 “花”文化创新发展 2020年广西报业媒体融合技术研讨会侧记
“螺蛳粉是柳州的美食符号，柳州用工业化思维把螺蛳粉成功做成了百亿元的产业，确实很给力！”
“柳州这座城市有不少美丽的紫荆花大道，在紫荆花盛开的季节，整个城市就是一片花海，我们这次来到紫荆花书院，感觉很时尚，很气派，很赞！”
……
12月18日，参加2020年广西报业媒体融合技术研讨会的区内13家地市报和《广西日报》的媒体同行以及来自广西科技大学、北大方正电子有限公司、华为技术有限公司、奇安信集团的嘉宾，在实地考察柳南区螺蛳粉产业园和柳州日报社紫荆花书院后，发出由衷地感慨，纷纷为柳州市用工业化思维将螺蛳粉发展成为百亿元大产业以及柳州市创新发展紫荆花文化产业点赞。
百亿螺蛳粉产业体现了柳州人民的智慧和努力！
当天，嘉宾们首站来到柳南区螺蛳粉产业园，先后参观考察了广西螺霸王食品有限公司（以下简称“螺霸王公司”）、广西善元食品有限公司（以下简称“善元公司”）的产品展示区和生产车间。展示区琳琅满目的螺蛳粉产品吸引嘉宾纷纷拿出手机、相机留影。车间内则是一片繁忙的景象，工人们在生产岗位上有条不紊地忙碌着，一袋袋成品螺蛳粉通过传送带送出车间进入装箱库房。
据柳南区工业和信息化局局长曾德良介绍，目前柳南区螺蛳粉产业园袋装螺蛳粉日均产量达100万袋左右，其中螺霸王公司日产量达20多万袋，善元公司日产量达30多万袋。园区内现有螺蛳粉生产企业25家，预计到今年年底将有8家规上螺蛳粉生产企业，通过大数据分析，园区螺蛳粉及产业链上企业的总产值大概有40亿元，从业人员超过2000人。此外，还不断有人想入驻园区建螺蛳粉生产企业，加入螺蛳粉产业加工集群。听着这些介绍，嘉宾们不断点赞称奇。
钦州新闻传媒中心编辑技术中心副主任张晓冬表示，柳州螺蛳粉产业从无到有，从小到大，仅仅用五年时间发展壮大成为令世人惊叹的百亿元大产业，这绝对不是天降福运，“我们走进螺蛳粉特色小镇，看到一个个入驻企业在规模化生产，一个个口味不同包装独特的产品在研发，一个个精神抖擞的工人奋战在生产线，可以看出，（下转二版）
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