外国留学生现场品尝大赞好吃
留学生边品尝柳州螺蛳粉边称赞好吃。
“柳州螺蛳粉，好吃！真好吃！”11月5日，柳州城市职业学院螺蛳粉研究学会举行螺蛳粉新品发布会，来自印度尼西亚、巴基斯坦等国家的留学生现场品尝，纷纷称赞不已。
“这是面向东南亚市场而研发的首款‘东南亚口味’螺蛳粉。”柳州城市职业学院副院长刘洪波说，柳州城职院是一所具有国际化办学特色的院校，有来自10多个国家的500多名外国留学生，是广西高职高专留学生人数最多的院校，曾两次荣获“中国高职高专国际影响力50强”。这些年来，学院伴随柳州企业走出去，在印度尼西亚、老挝、印度等国家共建国际化人才培养基地，在此过程中，柳州螺蛳粉也经由柳州人传播到这些国家，发现这些国家的人也非常喜欢柳州螺蛳粉的味道。为此，学院螺蛳粉研究学会发挥高校科研及专业建设优势，联合柳州螺蛳粉企业一起，打造更适合外国人喜欢的螺蛳粉，为柳州螺蛳粉产业发展作出贡献。
据介绍，首款“东南亚口味款”螺蛳粉是在坚持地道柳州味的基础上针对东南亚市场专门研发的螺蛳粉产品，从调味、选材、工艺到容量、包装等都进行了精心而反复的研制、选型与设计，争取能将柳州螺蛳粉融入东南亚市场。在包装设计上体现“融合”的理念，将柳州螺蛳粉文化符号与东南亚异域风格元素融合，但又不失简洁大方、时尚现代的视觉特性，综合体现柳州人包容、敢闯的精神特质。
到柳州城职院学习中文的印度尼西亚的留学生叶正青、安宸厉表示，他们是在到了学校大约两三个月后吃上柳州螺蛳粉的，“第一次吃感觉味道有点怪、有点臭，第二次吃感到不太臭了，并且还喜欢上吃螺蛳粉了。”他们还说，柳州螺蛳粉的“酸、辣、鲜、爽、烫”，适合他们国家的口味，等放假回国时，他们一定要带柳州螺蛳粉回去，让家乡人品尝到正宗柳州螺蛳粉的味道。（罗秋振 文/图）
新闻推荐
活动时间：11月7日（周六）上午9：00-下午2:00活动地点：龙象城·铂郡营销中心（柳州市连升路1号，华美达酒店南面）■报名地点：1.潭中东路...
柳州新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。柳州，是陪我们行走一生的行李。