全国首家螺蛳粉产业学院推出联名款螺蛳粉
本报柳州讯（记者/谢永辉）11月2日，由柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院与广西中柳食品科技有限公司联合出品的首款经典款螺蛳粉产品——“黑板款”螺蛳粉正式发布上市，这也是全国首家柳州螺蛳粉产业学院推出的首款螺蛳粉。
此次推出的“黑板款”螺蛳粉，精选柳州本地特色食材，坚持做出地道的柳州味。这款螺蛳粉还融入现代消费理念，通过科学的数据分析，反复论证后确定了100克干米粉的份量，是一碗“吃得饱、吃得完”的螺蛳粉。据悉，首批“黑板款”螺蛳粉将面向市场投放200万包，将在线下各大型超市、线上多个主流平台同步销售。
自今年5月全国首家柳州螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院成立以来，该校积极探索校企合作新模式。当天的发布会上，该院与广西中柳食品公司签订校企战略合作框架协议，双方在产业人才培养、技术服务、科技研发和文化传承等方面将开展更为广泛深入的合作。
校企双方还将联合开展订单班、现代学徒制人才培养以及企业员工培训、学生顶岗实习等实践活动，全力为柳州螺蛳粉产业企业赋能，助力柳州市“双百亿”目标的达成。此款螺蛳粉的上市，是双方合作的一个成果，也是校企合作方式的一次全新探索。目前，受柳州市政府委托，柳州螺蛳粉产业学院承接的自动化生产线项目正在设计研发。
此外，柳州螺蛳粉产业学院螺蛳粉辅修班也于当天开课。学生在学习主修专业课程的同时，可加入螺蛳粉辅修班，辅修螺蛳粉方向课程。学生学习期间可到柳州螺蛳粉企业参观、实习，结业后可以优先进入柳州螺蛳粉企业相关岗位就业。
新闻推荐
柳州地名故事 欢迎你来讲述 “讲好柳州地名故事、传承柳州地名文化”征集活动启动 可自行投稿也可提供线索
地化万物，名传千古。每一方土地都有厚重的历史，每一处地名都有人文的温度。从地名看文化，从文化看柳州。为充分挖掘、利用、...
柳州新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开柳州而漂泊他乡，最美不过回家的路。