农历七月十四，满城鸭肉香 柳州市民3天吃鸭22万只

今报柳州讯（记者黎静）烧鸭、白切鸭、啤酒鸭、柠檬鸭……农历七月十四，柳州人习惯吃鸭子，8月30日-9月1日，据不完全统计，柳州人吃鸭达22万只，满城都是鸭肉香。

9月1日（农历七月十四）上午，柳州各大农贸市场，都飘扬着“嘎嘎嘎”的鸭叫声。林女士和退休的姐妹一起，开车到柳州海吉星市场买鸭子，最后挑选了一只7斤重的青头鸭，花了138元。

林女士说，平日里，质量好的青头鸭每斤14至16元；当天是七月十四，过节价格有一些上涨，但和去年相比，涨幅可以接受。

作为从事鸭子批发生意达10年之久的刘老板，在8月就已开始备货。他介绍，今年批发鸭子的数量和价格与去年基本持平。原因在于，今年受疫情影响，本地养殖户减少，要跑到桂林等周边市区收购，运费成本增加。但因为今年消费者购买力减弱，价格没有因为经营成本增加而大幅上涨。

韦老板承包了香兰村一个山头和水塘养鸭。今年疫情期间，饲料无法运进山里，他减少了养殖规模。但相对于其他因疫情放弃养鸭的养殖户，他这里的养殖场，在七月十四前异常热闹，不少鸭子批发商过来谈收购，经过商议，最后以11.5元每斤的价格，将这1000多只麻鸭销售一空。

8月31日晚10时，在柳州海吉星市场家禽区，装鸭子的车辆便源源不断开进来。市场工作人员和批发人员，都进入加班加点状态。

记者了解到，8月30日至9月1日，该市场鸭子批发零售进入高峰期，受疫情影响，目前鸭子的采购地主要来自柳州周边县份以及南宁、贵港等地，市区养殖较少。8月30日至9月1日，进入该市场交易的鸭子达20万只，全市鸭子交易达22万只。9月1日当天，青头鸭批发价为13元/斤，土鸭批发价8元/斤，交易数量和价格同比持平。

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