有36批次不合格
日报消息（记者江宏坤）近期，市市场监管部门对外公布食品安全监督抽检信息，在本次组织食品监督抽检的1556批次中，抽样检验项目合格样品为1520批次，不合格样品为36批次。目前，柳州市相关县（区）市场监管部门已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改，责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
据介绍，本次抽检样品遵循随机抽样原则，抽检预包装食品191批次，合格样品185批次，不合格样品6批次；抽检食用农产品1365批次，合格样品1335批次，不合格样品30批次。从市市场监管部门公布的部分检验项目来看，36批次不合格样品中，导致不合格的原因主要是从样品中检出了毒死蜱、氧乐果、4-氯苯氧乙酸钠、氯霉素、恩诺沙星、铜绿假单胞菌和霉菌超标等。目前，对于抽检中发现的不合格产品，市市场监管部门已责成相关县（区）市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。
市市场监管部门有关技术人员分析，本次抽检中，技术人员在蔬菜中发现毒死蜱项目超标的原因可能是种植户没有严格按照药物使用说明，超期超量超范围使用农业投入品，导致尚未达到停药期要求的农作物流入市场。霉菌超标的原因可能是加工用原料受霉菌污染，或生产加工过程未按要求严格控制卫生条件，又或是与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。此外，本次监督抽检还发现了包装饮用水中铜绿假单胞菌超标，这可能是源水防护不当，水体受到污染；或者是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触，又或是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
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