饮食作息规范化 科学塑形更健康 掌握好方法秀出好身材

拥有一个肌肉饱满、身线优美的健康体态，是不少市民心中的愿望，但囿于生活节奏、作息混乱以及各种美食诱惑，想要保持现有体态往往更难。近年来，肥胖人群规模发展与由肥胖引起的健康问题逐渐成为社会关注的焦点，许多人认为形体管控与健康息息相关，个人体重的高低与否直接成为评判的标准，网络上也出现了诸如“3天瘦5斤的食谱”“学会一个动作就能轻松变瘦”“暴汗运动法”等塑形教程，那么这些教程真的靠谱吗？

管住嘴迈开腿

营养均衡更重要

对于许多正在减脂塑形的市民来说，“管住嘴、迈开腿”，减少身体热量堆积是一个降低体重的好方法。然而，管住嘴并不等同于关上嘴，不吃正餐对于人体来说往往是弊大于利。

“我17天瘦了10公斤，然后2个月反弹了15公斤。患上了神经性贪食症，整个人每天都充斥着抑郁情绪，还出现了口臭、面黄、脱发等症状。”在柳州读大学的小邓自从进入大学后，体重一年比一年重，以前买的漂亮裙子穿不下了，这让她自信心大挫。在一个偶然的机会下，她加入了一个减肥微信群，里面有很多都是和她一样有肥胖烦恼的女生，大家都倡导极端减肥，要对自己“狠”一点。“刚开始，我觉得减肥就是少吃点，每餐喝一碗粥，吃一根油条就好。没想到时间一长，群里的部分女生开始出现了暴食症，日常食量大增，情绪也不稳定，十分暴躁。”小邓说。

在高强度节食的作用下，小邓的体重出现了明显变化，但由于身体所需营养没能及时补充，她的气色远不如以前，她不得不重新正视自己的身体情况。“经过一段时间的调理，我的身体慢慢恢复了，虽然现在我还是有点胖，但庆幸的是贪食症痊愈了，改变生活习惯、保持饮食营养均衡才是持之以恒的减肥方式。”对于那些想要尝试或正在尝试极端减肥的人，小邓认为通过绝食、过度节食等手段减肥成功的案例只是少数，切勿为了减肥而损害身体健康。

柳州健宁医院的范金雄院长表示，节食瘦身、生酮饮食法、不含碳水的减肥餐会影响人体内的“瘦素”的分泌。这是一种由脂肪细胞分泌的肽类激素，它是维持体重的重要元素，其主要作用就是遏制食欲，让人产生饱腹感。“瘦素”分泌减少后，人体便会感到饥饿，渴望更多高脂肪、高热量的食物，市民想要降低体重还是要从增加人体消耗量入手，平日饮食保证营养所需，烹饪时注意少糖、少盐、少油。

运动循序渐进

网红教程勿轻信

通过每天做适量的运动，的确可以起到塑形减脂的效果，但前提是运动需要达到一定的强度。近年来，许多市民喜欢上了一种“暴汗运动法”，这时一种在运动时穿着特定的暴汗服，模仿教学视频做几个轻松的动作，就能使全身大汗淋漓的运动方法，既轻松又省时。“出汗是身体的散热方式，只要热，就会出汗。中医常有‘血汗同源’的说法，人体大量出汗会带走体内水分，却很难带走体内多余脂肪，容易导致体内循环血量减少。”广西科技大学第一附属医院中医科副主任黄骥指出，“暴汗运动法”容易阻碍人体对运动强度的判断，误以为运动强度已达上限，但实际上运动量是不匹配的，容易让人产生运动错觉。

此外，运动时间长短与减脂效果也是众说纷纭的话题。许多人认为，只有当运动满30分钟之后，身体才会开始燃烧脂肪。其实不然，据研究表明，从运动开始时，人体就在不断地消耗糖原和脂肪为运动供能，前20分钟左右以消耗糖原为主，脂肪为辅；随着运动时间的增加，逐渐变为消耗脂肪为主，糖原为辅。您在运动时无需担心燃脂效率不高的问题，只要运动起来就是在燃烧脂肪，如果每天能抽出30分钟至1个小时的运动时间，塑形减脂只是迟早的事，因为运动本来就贵在坚持。

（李斌）

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