观色 闻香 品味 雅致茶修团举办第三期茶文化公益讲座及品茶活动

↑茶文化公益讲座及品茶活动现场。

记者 周仟仟

晚报讯 很多人喜欢喝茶，但对于怎样才能把茶泡好、品好却是一知半解。24日下午，柳州日报社雅致文化养老平台雅致茶修团，在柳州茶城举办第三期茶文化公益讲座及品茶活动，分享白茶的相关知识。20名雅致同学在老师的带领下，了解关于茶的那些事。

现场，雅致同学们在从事茶业21年的余树朋老师的带领下，品饮不同年份、不同品种的白茶，了解白茶的作用、制作工艺及冲泡要点等。除了学习理论知识，20名雅致同学分成5组进行实践操作。开水遇上茶叶，焖泡几分钟，茶香飘满屋，大家观色、闻香、品味，一边品茶，一边琢磨茶叶的特点，丰富自己对茶的了解。

“余老师上课时幽默风趣，我们通过学习知道了白茶怎么冲泡、品鉴。”雅致同学“丑娘”表示自己原本是“茶小白”，不懂怎么泡茶，这次活动让她受益良多，她特别感谢雅致文化养老平台给她有机会补上这一课。

而另一名参加活动的雅致同学罗伟民，特意赋诗一首《七绝·以茶会友》

茶修团友聚同堂，

佳茗成汤细品尝。

益寿延年长悟道，

中华文化永传扬。

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