婚礼可以迟到,但爱不会减少 看看受疫情影响的婚庆行业如何突围“自救”

南国今报 2020-05-20 14:08 大字

走心情侣丁一舟赖敏5月18日补婚礼。在婚礼仪式现场,丁一舟推着赖敏向亲友粉丝派发喜糖。 今报记者卿要林 摄

今报记者黎静佘玉冰廖艳明通讯员黄珊策划统筹:刘山

2020年5月20日,因谐音“我爱你”而被情侣们所钟爱。

对于新人们来说,被疫情耽误的婚礼可以迟到,但爱却不会减少一分一毫。

一场特殊的婚礼,

一次别样的体验

2020年“双春闰月”的好兆头,原本是许多新人期待中的良辰吉日。然而受疫情影响,婚礼婚宴均暂时无法举行,不少新人认为这样的等待遥遥无期,只好另辟蹊径为自己打造一场特殊的婚礼。

5月18日,柳州“走心情侣”丁一舟、赖敏,在百里柳江的游船上举办了一场别出心裁的“快闪婚礼”——晚上8时,游船搭着近百位亲友从柳州东堤码头出发,顶层甲板上布置着小巧精致的仪式礼台,他们用一个来回的巡游时间,举行了一场简单却隆重的婚礼。

历经五年、走过了千山万水的丁一舟、赖敏不仅履行了诺言,完成走心旅程,结为夫妻,更有了爱情结晶。他们原定在3月宝宝百日的时候,在酒店举办“双喜宴”,因为疫情防控不得不取消。最终,丁一舟想出了游船“快闪婚礼”的创意,圆了赖敏的婚礼梦。当晚,他们还开通了抖音直播,全国各地的网友都可以实时观看婚礼过程,在众多粉丝及游客的见证下,举行结婚仪式。仪式结束以后,大家纷纷与这对“走心”新郎新娘合影留念,祝他们永远幸福。

同样在策划特别婚礼的还有市民陈女士和黄先生,他们原本定好5月初在酒店举办婚宴。取消婚宴后,她和丈夫商量不如在户外举办一个小型派对,或者找个山野之地搭帐篷,来一场露营婚礼。虽然婚事一波三折,但能拥有一个特别的婚礼,陈女士和丈夫都觉得这并不是坏事。

柳州婚宴何时能“回归”?

在这些特别婚礼的需求势头下,有业内人士预测,婚庆市场下半年或将“井喷”,自助喜宴、户外婚礼等婚礼形式将成为2020下半年婚宴的主流趋势。

5月中旬,以婚宴营收占总收入一半江山的金大陆酒店开始发出广告,将于6月20日举行婚博会,喜宴促销力度很大。在疫情没有结束的前提下,金大陆做好了喜宴的防疫预案,为确保安全距离,以前可坐10—12人的喜宴,现在只能坐8人,而且所有喜宴全部执实“公筷制度”。

据了解,柳州工贸旋转餐厅、柳州饭店等老牌酒店,因为疫情,很多顾客取消了春节、五一的喜宴订单。随着疫情缓解,这些酒店也陆续开始接受喜宴预订,但订单数量同比减少很多,不少酒店的喜宴订单仍为零。

对此,业内人士建议,疫情期间出于安全考虑,人们对喜宴的参与度不高,即使今年下半年喜宴订单环比有所增加,但同比仍会呈现下降趋势。不过,一些酒店为了自救,满足喜宴市场需求,自助喜宴、户外婚礼也成为主推模式之一,即室外摆放自助菜品的酒宴,让人们能安心参加喜宴。

影楼订单,增速较缓慢

春暖花开的三、四、五月,正是每年拍婚纱照的旺季,但在过去的几个月,柳州各影楼几乎按兵不动。不过,随着疫情缓解,5月以来各大影楼都推出优惠幅度不等的促销活动。

章娜娜是柳州一家婚纱摄影公司的总管,为了抓住今年春节前婚纱摄影的行情,春节期间员工只能休假三天,她已安排好春节期间摄影、化妆等工作人员加班,不想,1月下旬疫情暴发,超七成客户选择延期拍照,有三成客户取消订单。

“1月下旬到3月下旬,我们业务处于停滞状态,太难了。”章娜娜说,随着柳州复产复工,那些申请延期的新人,开始预约拍婚纱照,同时在大幅度优惠促销带动下,订单终于开始以缓慢的速度增加。

然而,从市场反馈看,虽然柳州摄影机构在做好疫情防控工作的基础上,积极复工复业,但情况不容乐观。

据了解,五一之后,随着疫情缓解,柳州大部分婚纱摄影公司、影楼都开始正常营业,有些已陆续有了订单,但因部分室内取景地尚未开放,目前柳州婚纱摄影部分主题的室内场景拍摄及旅拍仍受限制,同比订单量仍下降不少。

婚庆行业,网播空间大

这场突如其来的疫情,也让柳州的整个婚庆行业瞬间“冻结”,不少婚庆人表示,能撑到现在全凭意志。在疫情中坚守的婚庆公司,都如何“自救”?

“我们目前最早一单婚礼是6月22日,如果这单再改期,就直接跳到9月11日了。”柳州一婚礼策划师告诉记者,生意冷清压力确实很大,由于开放婚宴酒席的政策不确定,很多新人都保持观望态度。几乎所有的订单都集中到9月之后。“面对困境,公司也很积极,线上组织了不少活动。”比如建立相亲交友的“精英交友群”,配置专属“小红娘”,开设线上《新娘课堂》,教准新娘们如何备婚、备孕等。

在婚庆行业从事多年服务的孙东方,也同样遭遇了惨淡的行情,“基于疫情原因,所有的婚庆订单,全部取消或是延期了“。不过,柳州一些新人们提出的直播“云婚礼”的想法倒是让孙东方眼前一亮,他说:“云婚礼在未来婚庆市场中或许会有很大空间。”

据了解,从5月份开始,各婚庆公司的情况都有所好转,订单也开始增多,但和往年五一的火爆场面比起来,还是稍显冷清。一些婚庆公司将把精力投入到接下来的几场婚博会中,希望借此吸引客源。

随着疫情缓解,业内人士预计下半年结婚的新人会非常多,会出现婚庆场地不好找、档期被挤满等现象,因而建议新人们重新选择婚庆日期一定要从速,尽量避开9月和10月的婚礼高峰期。

温馨提醒:结婚旺季更需理性对待

受疫情影响,一些新人在取消或延迟婚宴、拍摄婚纱照的时候,遇到了押金不退等纠纷,备受困扰。记者从柳州市市场监督管理局了解到,1月24日至5月14日,12315中心共接到涉及酒店、宴席和摄影等退订退费问题的投诉98件,其中婚宴、婚庆活动退费问题7件,经执法人员协调,商家均已无条件退款,调解成功率100%。

今年1月份,覃先生定好了举办婚宴的日子,并在柳州一家宾馆预订了3月1日的24桌婚宴,支付了3000元订金。受疫情影响无法如期举办婚礼,2月27日,他联系宾馆工作人员希望退订酒席,工作人员却表示无法退订。无奈之下,他拨打了12315热线,经市场监管执法人员现场调解,双方达成一致,该宾馆将3000元订金退还给覃先生。

12315工作人员称,根据疫情期间的相关规定,广西全区禁止餐馆、农家乐等餐饮行业承办群体性聚餐(含农村自办群体性宴席);禁止举办各种聚会或群众自发性组织的群体性聚会。婚礼属于群体性聚餐,即使消费者不取消,餐饮行业也不得违抗防控指令承办,消费者提出退款诉求时,商家应该友好协商,避免矛盾升级。

随着疫情缓解,下半年将迎来结婚旺季。12315中心提醒新人们,不管是预定婚宴、预定拍婚纱照还是其他与结婚相关的活动,预定时一定要签订书面合同,并注明具体时间、地点、预定的具体事项,同时要注明双方责任和义务。即使是格式合同,也应仔细阅读各项合同条款,若对条款有异议,一定要及时提出;支付订(定)金时,一定要索要票据,同时保留好票据和交易记录。如因不可抗拒因素导致合同无法履行时,应先与商家协商延期或退款,无法达成和解的,可及时向12315中心请求帮助。1

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